Die hohen Temperaturen, die durch das El Niño-Phänomen verursacht werden, lassen die Versorgung mit peruanischen Heidelbeeren schrumpfen. Ungewöhnlich hohe Temperaturen in den peruanischen Erzeugerregionen haben die Produktion um fünf bis sechs Wochen verzögert und zu einem enormen Versorgungsengpass geführt.
Alfredo Lira Chirif, Generaldirektor von Agrícola Cerro Prieto: "Der Mengenrückgang für die Saison 2023/2024 wird viel größer sein als die zehn oder 15 Prozent, die Proarándanos vorhersagt. Der Rückgang wird etwa 30 oder 35 Prozent des Volumens betragen, je nachdem, wie er sich bis Dezember entwickelt. Ich glaube, dass einige Agrarunternehmen die Saison bis Januar, Februar und März ausdehnen werden, um die letzte Kälteperiode, die uns noch bleibt, zu nutzen." Auf diese Weise werden sie versuchen, in das chilenische Fenster zu kommen, das im April endet.
Da sich Peru als wichtigster Lieferant für die Vereinigten Staaten etabliert hat, hat der erhebliche Produktionsrückgang in diesem Jahr auch sehr große Auswirkungen. Es wird erwartet, dass die USA bis mindestens KW 41 ohne echte Versorgung dastehen werden. Danach wird sich die Versorgungskette voraussichtlich allmählich verbessern. Die Heidelbeerproduktion im pazifischen Nordwesten und in Michigan ist bereits abgeschlossen, während die Importe aus Südamerika weiterhin sporadisch und unvorhersehbar sind.
Trotz des erheblichen Rückgangs des Angebots ist der vorherrschende Engpass hauptsächlich auf die Verpackungsgröße zurückzuführen. Im Laufe der Jahre hat sich die Industrie zu größeren Packungsgrößen hin entwickelt, wobei 18 Unzen Schalen zum Standard geworden sind, während vor zehn bis 15 Jahren noch 4,4 Unzen Schalen der Standard waren.
Quelle: blueberriesconsulting.com