Die Nachfrage nach Tafeläpfel gestaltet sich nun merklich lebhafter aufgrund der etwas herbstlicheren Witterung. Die kühleren Temperaturen kommen auch der Ausfärbung der neuerntigen Früchte zu Gute. Weiterhin besteht das Sortiment hauptsächlich aus Elstar und Gala Royal sowie Boskoop und ersten Jonagold.
Es werden zwar weniger Mengen angeliefert als erwartet, die Qualitäten zeigen sich aber sehr gut. Die durchschnittlichen Preise für Tafeläpfel Klasse I bewegen sich laut vorläufiger Marktstatistik daher weiterhin auf hohem Niveau um die 77 €/dt.
Die Kapazitäten der Keltereien und Schälindustrie zeigen sich aufnahmefähig. Die Preise bei Mostäpfel ziehen daher auch weiter an und erreichen das Niveau von über 17 €/dt. Weiterhin ist kein nennenswerter Druck am Markt wahrnehmbar und auch Billigaktionen sind kaum zu finden. Das gesamte Umfeld zeigt sich stabil, was sich in der gestrigen Notierung auch wiederspiegelt.
Die Nachfrage nach Birnen zeigt sich sehr positiv, besonders stark wird Xenia® geordert.
Die Zwetschgensaison ist beendet.
Quelle: www.lel.landwirtschaft-bw.de
