Die Ernte der marokkanischen Mejhoul-Datteln ist seit etwa einem Monat im Gange, und Oussama El Mir, Leiter der Abteilung für Betrieb und Geschäftsentwicklung beim marokkanischen Dattel-Exporteur Medjool Star, ist der Meinung, dass es eine positive Saison werden wird. "Die Dattelsaison 2023 ist bei Medjool Star hervorragend angelaufen. Die Saison hat bereits im Februar begonnen und die wichtigsten Phasen wie Bestäubung, Ausdünnung und die aktuelle Ernte, die Anfang September begann, sind reibungslos verlaufen. Angesichts der ersten geernteten Früchte, die eine hervorragende Qualität und einen ausgezeichneten Geschmack aufweisen, sind wir positiv gestimmt, was die Ergebnisse dieser Saison angeht."
El Mir zufolge steigt die Produktion von Mejhoul-Datteln von Saison zu Saison, da die Palmen reifen. "Zu Beginn der dritten Saison ist es bemerkenswert, dass unsere 55.000 Palmen noch nicht ihre maximale Reife erreicht haben. Dennoch verzeichnen wir bereits jetzt eine deutliche Steigerung der Produktion im Vergleich zum Vorjahr. Im Jahr 2022 lag unser Ertrag bei etwa 700 Tonnen. In diesem Jahr rechnen wir mit einer spürbaren Steigerung und erwarten bis zu 1.500 Tonnen Mejhoul-Datteln."
"Im breiteren Kontext der marokkanischen Dattelindustrie gibt es eine hervorragende Vision für nachhaltiges Wachstum. Marokko will die jährliche Produktion von Mejhoul-Datteln deutlich steigern und strebt in den kommenden Jahren ehrgeizige Ziele von 20.000 bis 25.000 Tonnen an. Wir sind stolz darauf, sowohl auf dem marokkanischen als auch auf dem internationalen Markt die treibende Kraft hinter dieser Vision zu sein. In der letzten Saison machte Medjool Star den größten Teil der marokkanischen Exporte von Mejhoul-Datteln aus. Mit dem kontinuierlichen Wachstum unserer Palmen und einer Jahresproduktion von rund 6.500 Tonnen wollen wir den Weg für die Expansion der marokkanischen Mejhoul-Datteln auf der internationalen Bühne ebnen."
Eines der Ziele von Medjool Star ist es, den Bekanntheitsgrad der marokkanischen Datteln zu erhöhen, erklärt El Mir. "In der derzeitigen Landschaft des Mejhoul-Dattelmarktes ist der marokkanische Ursprung noch relativ unbekannt. Aber dank der kommerziellen Bemühungen der letzten beiden Saisons konnten wir eine starke Nachfrage verzeichnen, die die Produktionskapazitäten auf den historischen Märkten, insbesondere in Europa und im Nahen Osten, überstieg. Trotz der starken Konkurrenz durch die verschiedenen anderen Mejhoul-Herkünfte sind wir weiterhin bestrebt, Mejhoul-Datteln in Spitzenqualität anzubieten und gleichzeitig sicherzustellen, dass unsere Preise wettbewerbsfähig bleiben."
Trotz der starken Konkurrenz auf dem Markt für Mejhoul-Datteln ist El Mir der Meinung, dass Marokko mehr als genug zu bieten hat: "Was uns von unseren Mitbewerbern unterscheidet, ist die besondere Qualität unserer marokkanischen Datteln. Sie sind rotbraun mit einem süßen Geschmack und einem karamellisierten Nachgeschmack, dank unseres präzisen Feuchtigkeitsgehalts von 22 bis 25 Prozent. Dadurch werden die Früchte saftig, weich und besonders süß. Diese Qualität spiegelt sich auch in den Zertifizierungen wider, die wir besitzen, wie Global G.A.P., GRASP, BRC, SMETA und 100 Prozent ohne Rückstände (CCPB). Diese Zertifizierungen spiegeln unser Engagement für Nachhaltigkeit, verantwortungsvolle Arbeitspraktiken und höchste Lebensmittelsicherheitsstandards wider."
El Mir betont, dass Medjool Star mehrere Investitionen getätigt hat, um die Qualität seiner Tätigkeiten zu verbessern: "Als voll integrierter Akteur, der die gesamte Wertschöpfungskette verwaltet, haben wir in den verschiedenen Schritten in Technologie investiert. In der Anbauproduktion haben wir ein einzigartiges QR-Code-System für jede unserer 55.000 Palmen entwickelt, mit dem wir den Anbau genau überwachen und den Ertrag und die Qualität optimieren können. Im Verpackungsraum haben wir in die neuesten Trocknungs- und Kalibrierungstechnologien investiert, die es uns ermöglichen, perfekt auf die Anforderungen unserer Kunden einzugehen."
"Darüber hinaus legen wir großen Wert auf unsere Marken und Verpackungen, von Medjool Star, unserer gleichnamigen Marke, über Oum Tomoor bis hin zu unserer neuesten Marke 'It's a Date', einem kulinarischen Luxus-Erlebnis mit Mejhoul-Datteln höchster Qualität sowie köstlichen Derivaten wie Mejhoul-Dattelsirup und Mejhoul-Dattelpaste."
Glücklicherweise hat das Erdbeben in Marokko den Betrieb von Medjool Star nicht beeinträchtigt, aber der Exporteur beteiligt sich an Hilfsaktionen, um denjenigen zu helfen, die von den Verwüstungen und Verlusten betroffen sind: "Angesichts des jüngsten katastrophalen Erdbebens möchten wir im Namen des gesamten Medjool Star-Teams den Familien, die ihre Angehörigen bei diesem verheerenden Ereignis verloren haben, unser aufrichtiges Beileid aussprechen. Unsere Gedanken sind in diesen schweren Zeiten bei den Menschen in der Region Al Haouz. Als Teil der Saham-Gruppe haben wir uns aktiv an den Hilfsmaßnahmen beteiligt, indem wir den Betroffenen über die Saham-Stiftung erste Hilfe und lebenswichtige Güter zur Verfügung gestellt haben. Auch wenn unser Betrieb durch dieses Ereignis nicht nennenswert beeinträchtigt wurde, bleibt unser Engagement, unseren marokkanischen Mitbürgern zu helfen, ungebrochen."
Besuchen Sie das Unternehmen auf der Anuga 2023 in Köln: Halle 11.3, Stand 37
Weitere Informationen:
Oussama El Mir
Medjool Star
Tel: +212 655 26 76 32
Email: oussama.elmir@medjoolstar.com
www.medjoolstar.com