Die peruanische Mangoindustrie wird in der kommenden Saison wahrscheinlich bis zu 8.500 weniger Exportcontainer aufstellen. Grund dafür sind die negativen Auswirkungen auf die Blütenbildung aufgrund des heißen Wetters, das durch El Niño verursacht wurde, sowie die Nachwirkungen der schweren Regenfälle, die der Zyklon Yaku zu Beginn dieses Jahres verursacht hat.
Jim Ruiz, CEO von Cultivemos, inspiziert Mangobäume.
Laut Fernando Hidalgo, Exportleiter des peruanischen Exporteurs Cultivemos, war es für viele Erzeuger kein normales Jahr. "Die Bedingungen in diesem Jahr waren in Peru völlig neu und haben bisherige Paradigmen durchbrochen und das, was wir über den Mangoanbau wissen, auf den Kopf gestellt. Indikatoren wie die täglichen Mindesttemperaturen, die kumulierten Niedrigtemperaturstunden pro Tag/Monat/Saison sowie der Anwendungskalender und die Vorschriften haben sich als unzureichend erwiesen."
Er sagt, dass sie seit April sehr eng mit ihren Erzeugern zusammengearbeitet haben: "Es war hart. Mango, Zitrone und Trauben sind am stärksten betroffen. Andererseits wurden neue Erkenntnisse gewonnen und neue Verfahren in den Betrieben angewandt, die sich als wirksam erwiesen haben, aber nicht rechtzeitig umgesetzt wurden. Die Unterstützung unseres agronomischen Beraters Milton Calle war von entscheidender Bedeutung. Alles in allem war es ein Jahr, das das gängige Wissen über den Haufen geworfen und das Lernen und Experimentieren gefördert hat", erklärt Hidalgo.
Die Auswirkungen von El Niño auf die peruanischen Mangoplantagen sind deutlicher geworden, besonders die Blüte wurde stark beeinträchtigt. "Jetzt verstehen wir, dass die Auswirkungen, die wir bereits auf den Farmen sehen, die Folgen von zwei Hauptfaktoren sind: Die starken Regenfälle, die die Farmen während des Zyklons Yaku Ende Februar und Anfang März erhielten. Das heiße Wetter, das wir im letzten Quartal aufgrund des El Niño hatten. Die Blüte war gering und die Bäume haben stark gelitten, zunächst unter den Regenfällen und später unter dem heißen Wetter. Die meisten Bäume haben eine Belastungsgrenze erreicht und sind hormonell unausgeglichen. Daher ist die Arbeit an diesen Bäumen sehr schwierig. Laut Calle, unserem agronomischen Berater, dürften die Mengen in der nächsten Saison etwa 30 Prozent eines normalen Jahres betragen. Es hängt alles davon ab, wie früh und wie intensiv die Regenfälle sein werden."
Die Auswirkungen des starken Regens wirken sich auch auf viele Faktoren der Mangobäume aus, sagt Hidalgo. "Der Wasserüberschuss im Boden war in diesem Jahr ein entscheidendes Problem für die Produktion. Pflanzen atmen, sie brauchen Sauerstoff. Allerdings betreiben nicht alle Gewebe einer Pflanze Fotosynthese. Die Wurzeln müssen den Sauerstoff aus dem Boden beziehen. Wenn der Boden stark verdichtet ist oder zu viel Wasser enthält, verstopfen diese Poren vollständig, und den Wurzeln fehlt Luft, um Sauerstoff zu erhalten, was zu Hypoxie führt. Den Bäumen fehlen somit die geeigneten Bedingungen für Blüte und Produktion. Für uns liegt der Schlüssel darin, Hypoxie an den Wurzeln zu vermeiden, eine gute und ausreichende Reifung zu erreichen, vegetatives Wachstum zu vermeiden (es gibt verschiedene Techniken) und zu versuchen, den Knospen die notwendigen Tage für die Produktion zu geben, die in der Regel zwischen 120 und 150 Tagen liegen (wie in Ländern mit tropischem Klima)."
Cultivemos ist ein peruanisches Unternehmen mit Sitz in Trujillo, das auf den Export von frischem Obst und Gemüse spezialisiert ist und über 15 Jahre Erfahrung hat. Laut Hidalgo ist das Unternehmen der 15. größte Exporteur frischer Mangos aus Peru nach Europa und durch seine Partnerschaft mit Hoofdman Roodzant der führende Exporteur für den russischen Markt.
Hidalgo sagt, dass die zu erwartenden deutlich geringeren Mangomengen große Auswirkungen auf die Beschäftigten haben werden, die von der Erntesaison abhängig sind. "Bei einem Defizit von 8.500 Containern Mangos in dieser Saison wird dieses Einkommen der peruanischen Wirtschaft verloren gehen. Dies wird sich vor allem auf Haushalte mit niedrigem Einkommen auswirken, die in den produktiven Regionen wohnen, da der größte Teil ihres Jahreseinkommens aus der Mango-Ernte stammt. Wir sind uns bewusst, dass diese Bedingungen nicht normal sind, aber mit den in diesem Jahr gewonnenen Erkenntnissen haben wir mehr Möglichkeiten, unsere Produktion in schwierigen Zeiten zu steigern."
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Fernando Hidalgo
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