Die anhaltende Trockenheit und die ständigen Hitzeschocks in Málaga und Granada werden dazu führen, dass die spanische Mangoernte, die bald beginnt, in diesem Jahr um mehr als 80 Prozent geringer ausfallen wird als ihr Produktionspotenzial. Viele europäische Handelsketten haben daher beschlossen, die Mengen ihrer Übersee-Importe nicht zu reduzieren, um dieses Produkt weiterhin in ihren Regalen zu führen.
"Die Mango-Kampagne beginnt aufgrund der hohen Temperaturen etwa zwei Wochen früher als üblich. Wir werden in Kürze mit der Ernte beginnen, da das Produkt bereits die richtigen Voraussetzungen für die Vermarktung erfüllt", so Álvaro Martínez vom Unternehmen Axarfruit aus Málaga.
"Größe und Qualität der Mangos sind in diesem Jahr sehr gut, aber die Farmen haben fast keine Produktion, denn uns fehlen mehr als 80 Prozent der Früchte, die wir normalerweise hätten, und wir sehen das in allen Anbaugebieten. Eine solche Situation hatten wir noch nie erlebt. Sie ist wirklich katastrophal, sowohl für die Erzeuger als auch für die Vermarkter des Produkts. Wir haben viel in den Ausbau und die Verbesserung der Prozesse in den Betrieben investiert, da uns das Wichtigste fehlen wird", so der Geschäftsführer von Axarfruit.
"Dieses Jahr wird die spanische Mango zu einem Luxusprodukt", sagte er. "Wir stehen vor einer sehr kurzen Saison, und da es nur wenige Früchte geben wird und diese sehr teuer sein werden, haben sich viele europäische Händler bemüht, eine kontinuierliche Versorgung mit Früchten aus der südlichen Hemisphäre, insbesondere aus Brasilien, sicherzustellen. Afrikanische Mangos sind nicht verfügbar, aber es gibt auch Früchte aus Israel. Wir glauben, dass spanische Mangos in diesem Jahr vor allem an Supermärkte oder Gourmetläden gehen werden."
"Wir haben jahrelang hart daran gearbeitet, ein Kundennetz aufzubauen, und dieses Jahr werden wir kaum in der Lage sein, sie zu bedienen", so Álvaro Martínez. "Generell sind spanische Mangos auf den traditionellen Märkten im Kommen, da ihre Qualität mit der von per Flugzeug versendeten Mangos vergleichbar ist."
Dem Geschäftsführer von Axarfruit zufolge "wird das Wasser immer knapper, was zusammen mit den steigenden Temperaturen den Anbau von subtropischen Früchten in Málaga zu einer großen Herausforderung macht. Wir können ein Jahr wie dieses aushalten, aber wenn es noch länger dauert, werden wir diese Situation nicht überstehen."
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Álvaro Martínez
Axarfruit
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