Fast jede zweite deutsche Essiggurke kommt aus Niederbayern. Seit fast 40 Jahren baut die Familie Sagstetter in Wallersdorf Gurken an und man hat den Betrieb mittlerweile mit modernster Technik ausgestattet. „Ich bin sehr zufrieden. In den letzten Jahren konnten wir stabile Erträge einfahren sowie ordentliche Deckungsbeiträge erwirtschaften. Durch die Mindestlohn-Steigerung konnten wir eine angemessene Preisanpassung durchsetzen“, sagt das GEO-Mitglied gegenüber BLW.
Die GEO-Landwirte bauen zusammen auf 350 ha Einlegegurken an und liefern im Durchschnitt jährlich 50 000 t. Josef Hofmeister, GEO-Geschäftsführer und Vorstand, sagt: „Wir allein produzieren fast die Hälfte der deutschen Ernte in der Größenordnung von 120 000 Tonnen und bedienen rund 40 Kunden in der EU mit täglich bis zu mehr als 1000 Tonnen. Die Ware erreicht dabei die Konservenindustrie im Durchschnitt innerhalb von 48 Stunden.“ Möglich macht dies die größte Sortieranlage in Europa in Neusling, die die Rohware in zwölf Kalibrierungen sortiert.
Die Anbauflächen in Deutschland mit insgesamt 1400 ha verteilen sich folgendermaßen: 900 ha in Niederbayern, 250 ha im Spreewald, 100 ha in Baden-Württemberg, 50 ha in Rheinland-Pfalz und 60 ha in Unterfranken.
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Josef Hofmeister
GEO Bayern e.G.
Neusling 1 b
94574 Wallerfing
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