Die Karottensaison in Ägypten ist zu Ende, und die ägyptischen Erzeuger arbeiten weiter an der Verbesserung ihrer Produkte und der Eroberung neuer Märkte. Für Zayed Lahseen, den Geschäftsführer von Afrigoodgrow, ist dies ein großer Erfolg, wenn man bedenkt, dass die Karottenindustrie in diesem Land erst vor wenigen Jahren begonnen hat. Der Exporteur blickt auf diese Reise zurück und erklärt, wie Ägypten sich auf dem Karottenmarkt einen Namen gemacht hat.
Lahseen sagt: "Karotten sind ein neues Exportprodukt in Ägypten. Früher war die Qualität der ägyptischen Karotten, die aus lokalen Sorten gezogen wurden, schlecht und konnte nicht exportiert werden. Es wurden Entwicklungsarbeiten durchgeführt, und wir begannen, bekannte Sorten aus den Niederlanden und Frankreich zu pflanzen. Das Ergebnis war ein Erfolg, der die Erzeuger, den lokalen Markt und die exportierenden Märkte zufriedenstellte. Früher exportierten wir hauptsächlich nach Russland, aber in diesem Jahr verzeichneten wir eine sehr starke Nachfrage aus Europa, insbesondere aus dem Vereinigten Königreich."
Was den ägyptischen Karottenexporteuren in diesem Jahr zum Durchbruch verholfen hat, ist die Krise in Osteuropa, die sich zu einer weltweiten Krise entwickelt hat. "Steigende Energiekosten führten zu einem Rückgang der europäischen Produktion", erklärt Lahseen. "Diese Märkte wendeten sich für verschiedene Produkte, darunter auch Karotten, anderen Herkunftsländern zu. Wir waren bereit, die Märkte mit unseren guten Preisen und unserer hervorragenden Qualität zu überzeugen. Ein Indiz für diese Qualität ist die Tatsache, dass wir unsere Karotten dank ihrer Robustheit in Plastiksäcken exportieren, während andere Herkünfte gezwungen sind, in Pappkartons zu exportieren."
Die hohe Nachfrage in der letzten Saison fiel mit optimalen Produktionsbedingungen zusammen, sagt Lahseen: "Die Produktionsbedingungen waren perfekt für Karotten, insbesondere in den Wüstenfarmen, in denen es im Gegensatz zu den Schlammfarmen keine Nematoden (Spulwürmer) gibt. In dieser Saison wurde auch die Anbaufläche erheblich vergrößert, was zu einem deutlichen Anstieg der Karottenmengen führte. Die ägyptischen Erzeuger haben erfolgreich bekannte französische Sorten wie F1 Soprano, Maestro, Presto, Nanco und Chantenay sowie niederländische Sorten wie Jerada RZ, Nairobi und Naval geerntet.
Die Branche hat jedoch noch einen weiten Weg vor sich, bis sie in Ägypten vollständig etabliert ist. Anbauer und Exporteure müssen sich erst noch das nötige Wissen aneignen, damit das Produkt in einem guten Zustand, frei von dunklen Flecken und Schimmel bei den Kunden ankommt. Lahseen erklärt: "Karotten sind für Exporteure ein schwieriges Gut, und wir haben festgestellt, dass viele Exporteure bei der Ankunft ihrer Container auf Probleme gestoßen sind. Der Grund dafür ist die mangelnde Untersuchung der Anbauflächen auf Krankheiten wie Nematoden, aber auch die falsche Handhabung, denn Karotten sind sehr empfindlich, mehr noch als Trauben."
Der Exporteur berichtet von seinen Erfahrungen: "Bei Afrigoodgrows vermeiden wir diese Probleme, indem wir Karotten auf nematodenfreiem Wüstenboden anbauen. Unsere Karotten werden dann in weniger als 30 Minuten nach der Ernte zur Verpackungsstation gebracht, gewaschen und mit kaltem Wasser bei 0-3 Grad behandelt und schließlich bis zum Export bei 0 Grad gelagert. Mit meinem Partner Mohamed Hegazy haben wir in dieser Saison eine erfolgreiche Partnerschaft mit dem Erzeuger Sayed Abu Zaid geschlossen, dem Paten der Karottenindustrie in Ägypten, der über 30 Jahre Erfahrung, mehr als 2.000 Hektar und eine eigene Verpackungsanlage verfügt. Wir haben in diesem Jahr außergewöhnliche Erfahrungen mit ihm gemacht", sagt der Exporteur.
"Wir haben vor Kurzem einen Hydrocooler und eine Poliermaschine britischer Bauart erworben und arbeiten an einer neuen Verpackungsanlage in der Nähe von Alexandria und Kairo. Die Hydrocooling-Technologie ist sehr gut geeignet, um Karotten zu lagern und sie schimmel- und infektionsfrei an ihren Bestimmungsort zu bringen. Außerdem können wir durch die Investition in die Hydrokühlanlagen unsere Saison verlängern, sodass wir das ganze Jahr über Karotten lagern und exportieren können, während die Saison normalerweise von Januar bis Juli dauert."
Die Bemühungen der ägyptischen Karottenerzeuger und -exporteure werden laut Lahseen mit angemessenen Preisen belohnt: "Aufgrund der hohen Nachfrage nach Karotten, insbesondere in Europa und im Vereinigten Königreich, sind unsere Verkaufspreise in der letzten Saison von durchschnittlich 0,55 US-Dollar pro kg auf 0,62 US-Dollar gestiegen. Dieser Anstieg ist jedoch vernachlässigbar, da die Möhrenpreise im europäischen Einzelhandel bei über 2 US-Dollar pro kg liegen. Und trotz dieses Anstiegs bleiben unsere Preise niedriger als die von konkurrierenden Ursprungsländern wie Australien, der Türkei und Spanien, während unsere Karotten von ausgezeichneter Qualität sind."
"Wir haben allen Grund zu der Annahme, dass Ägypten in die Karottenindustrie eingetreten ist, um zu bleiben und sich zu profilieren. Es gibt ein großes Potenzial, die Mengen steigen von Saison zu Saison, und es wird in die ständige Suche nach der besten Qualität investiert, die wir der Welt anbieten können", schließt Lahseen.
Weitere Informationen:
Zayed Lahseen
AfriGroodGrow
Tel: +420 739 019 060
Email: [email protected]
www.afrigoodgrow.com