Im Jahr 2018 pflanzte der steirische Gemüsebauer Richard Oberer, Mitglied beim Verein der jungen wilden Gemüsebauern, seinen ersten Spargel aus. Seither gedeihen am Hof von Oberer rund zwei Hektar grüner und ein Hektar weißer Spargel. Die Ernte erfolgt täglich, die Vermarktung rund zur Hälfte über die Direktvermarktung. Der andere Teil wird über das Beerengut Straden verkauft. Hier beliefert man die Handelskette SPAR. Obwohl er durch die kalte Witterung und den hohen Niederschlagsmengen verspätet in die Ernte startete, ist der Gemüsebauer durchwegs zufrieden: „Ich habe einen Teil meines Spargels unter Minitunnel. Somit konnte ich bereits zu Ostern den ersten grünen Spargel ernten", sagt er gegenüber Neues Land.
Richard Oberer ist Mitglied im Verbund der jungen wilden Gemüsebauern und erzeugt nebst Spargel ebenfalls Tomaten, Salate, Beeren, Melonen und Ackerbaukulturen.
Noch rund zwei Wochen wird es am Betrieb der Familie Oberer frischen Spargel geben, dann erfolgt der Start der Paradeiserernte. Hier setzt man auf verschiedene Sorten, um für die Direktvermarktung gut gerüstet zu sein. Doch der Hauptanteil bei den Paradeisern liegt in der Sorte Ochsenherz. Oberer: "Diese Vielfalt ist der Grundstein für die Direktvermarktung.“
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www.djwg.at/ueber-uns/richard-oberer