Nicht auf bessere Preise zu warten, hat sich als die erfolgreiche Strategie der portugiesischen Avocado-Saison erwiesen, sagt Rocio del Pilar Rodrigues, Verkaufsleiterin des portugiesischen Avocado-Exporteurs Global Avocados: "Unsere Avocado-Saison hat sich sehr positiv entwickelt. Glücklicherweise haben wir in der letzten Saison beschlossen, dem natürlichen Verlauf zu folgen, ganz im Gegensatz zu dem, was die meisten spanischen Erzeuger taten. Wir haben das Produkt nicht zurückgehalten, weil wir auf eine Preiserhöhung warteten, die nicht eintrat, sondern wir haben uns an die Realität des Marktes angepasst, sodass wir unsere Saison zum richtigen Zeitpunkt beendet haben. Global Avocados beendete seine Saison am 10. April, und zu diesem Zeitpunkt waren unsere Avocadobestände auf null gesunken, was bedeutet, dass wir insgesamt vier Millionen Kilo verkauft haben."
"Das Ende der Saison zum richtigen Zeitpunkt bedeutete, dass wir die Krise der Avocadoanhäufung, unter der andere litten, vermeiden konnten und auch, dass die Blüte unserer Bäume für die laufende Saison beeinträchtigt werden würde. Weder die hohen Sommertemperaturen noch der Wassermangel haben uns mit der gleichen Wucht getroffen wie Spanien, weshalb sich unser Volumen in dieser Saison praktisch verdoppelt hat. Wir werden alle unsere Kunden problemlos beliefern können und öffnen sogar die Türen für neue Kunden. Wir gehen dabei immer mit Augenmaß und Vorsicht vor, da wir gerne verantwortungsbewusst arbeiten und nicht das Risiko eingehen wollten, den Bedarf aller Kunden nicht decken zu können."
Rodrigues zufolge führten die geringeren verfügbaren Mengen dazu, dass einige spanische Exporteure auf den Feldern zu hohe Preise für die Früchte zahlten: "Es war eine Saison, die durch einen Mangel an Avocados gekennzeichnet war. Das allgemeine Volumen war aus den bereits erwähnten Gründen viel geringer als in früheren Saisons, was zu einem ständigen Druck seitens der europäischen Kunden geführt hat, die Ware zu bekommen. Diese Situation hat auch dazu geführt, dass die spanischen Unternehmen, die einen Mengenrückgang von 40-50 Prozent hinnehmen mussten, sich bemühten, so viel Ware wie möglich zu erhalten, und einige von ihnen kauften sogar auf dem Feld zu sehr hohen Preisen. Dies wiederum führte zu offensichtlichen Spannungen sowohl zwischen den Kunden in Europa als auch zwischen den Landwirten selbst, da in vielen Fällen die Preise auf dem Feld höher waren als die Verkaufspreise in Europa, was zu einem Konflikt zwischen Einkaufs- und Verkaufspreis führte. Aus unserer Sicht waren die Kunden sehr vorsichtig und haben ihre Käufe kontrolliert, sie haben immer gute Preise angeboten, aber immer eine Preisobergrenze festgelegt."
Da die Preise für größere Avocados in die Höhe schossen, mussten die europäischen Kunden mittelgroße Avocados akzeptieren, erklärte Rodrigues. "Trotz des Mangels an Avocados während dieser Saison haben die Kunden in gewisser Weise versucht, die allgemeine Spekulation zu bekämpfen. Und obwohl sie große Größen bevorzugt haben, die am meisten fehlten und dennoch am meisten geschätzt wurden, haben sie andere Wege gefunden. Sie haben sich auf mittlere Kaliber mit erschwinglicheren Preisen eingestellt und sind so weit wie möglich auf andere, sehr interessante Herkünfte ausgewichen. Obwohl Global Avocados zu keinem Zeitpunkt betroffen oder geschädigt wurde, da wir keine Spekulationen betreiben, kommt die größte Konkurrenz für uns zweifellos aus Marokko. Wir dürfen nicht vergessen, dass es sich um einen expandierenden Ursprung und ein Wachstum handelt, mit einer sehr attraktiven Reihe von Größen und einem sehr korrekten Qualitätsniveau."
Insgesamt ist Rodrigues sehr zufrieden mit dem Verlauf der vergangenen Avocado-Saison in Portugal: "Wir sind wirklich stolz und zufrieden mit den erzielten Ergebnissen und mit der in diesen Monaten geleisteten Arbeit. Wir schließen diese Saison mit sehr guten Gefühlen ab, vor allem mit dem Gefühl, gute Arbeit geleistet zu haben, und mit Ergebnissen, die dem entsprechen. Zweifellos haben wir an Erfahrung gewonnen, als Unternehmen und als Fachleute, und vor allem ist es uns gelungen, die Avocado portugiesischer Herkunft in ganz Europa auf sehr prominente Weise zu positionieren und einzuführen sowie unsere Kunden zu konsolidieren und unserem Produkt den Platz zu geben, den es verdient."
Weitere Informationen:
João Bento Inácio
Global Avocados
Tel: +351 281 381679
Email: geral@globalavocados.pt
https://globalavocados.pt/