Die Welt der Bananen entwickelt sich ständig weiter, vom Feld über die Reifung bis hin zur Entwicklung von Techniken zur Verbesserung der Haltbarkeit. Da Bananen ein wichtiges Produkt für die Verbraucher sind, ist Qualität ein wichtiges Thema. Die Qualität hat Auswirkungen auf das Leben von Millionen von Verbrauchern. Jeder Schritt in der Lieferkette birgt einzigartige Herausforderungen und bietet Möglichkeiten, die Qualität und die Zufriedenheit der Verbraucher positiv zu beeinflussen.
Aus diesem Grund veranstalten die Frischwarenspezialisten von Normec ein Mini-Symposium über Bananenqualität für Qualitätsmanager und -inspektoren, Warengruppenmanager und -einkäufer sowie Erzeuger.
Inhalt
Die folgenden Themen werden besprochen:
- Krankheiten und Defekte
- Qualitätsstandards
- Qualität im Supermarkt
- Verbraucherwahrnehmung
- Zukunft
Redner:
- Jelger de Vriend (Normec Groen Agro Control)
- Ludo Tuijnman (Normec Maas Goodacre)
- Adriaan Vermunt (Normec Groen Agro Control)
- Karin Gorree (Normec Innovative Fresh)
Das Symposium findet am Freitag, den 21. April von 15:00 - 16:00 Uhr (MEZ) online statt. Es wird in englischer Sprache abgehalten und ist kostenlos. Klicken Sie hier, um sich zu registrieren.
Weitere Informationen:
Karin Gorree
Normec
Tel: +31 850 656 214
Karin.gorree@normecgroup.com
www.normecfoodcare.com