Der Preis für Weißkohl aus der letztjährigen Ernte gerade in der Ukraine gesunken, berichten Analysten des EastFruit-Projekts. Nach Angaben von Marktteilnehmern haben es die ukrainischen Landwirte eilig, ihre Bestände an altem Kohl zu verkaufen, bevor der massive Verkauf von Frühkohl beginnt und der Marktdruck steigt.
Momentan wird Weißkohl der Ernte 2022 für 15-18 UAH/kg (0,41-0,49 $/kg) angeboten, was im Durchschnitt zehn Prozent billiger ist als eine Woche vorher.
Die Marktteilnehmer bringen den Abwärtstrend der Preise mit der rapiden Verschlechterung der Qualität des Kohls in den örtlichen Betrieben in Verbindung, die auf die lange Lagerung zurückzuführen ist. Gleichzeitig ist die Nachfrage nach Kohl sehr gering, was ebenfalls Druck auf die Preise in diesem Segment ausübt.
Es sei darauf hingewiesen, dass Weißkohl in der Ukraine derzeit um durchschnittlich 18 Prozent billiger als vor einem Jahr verkauft wird. Die Projektanalysten schließen nicht aus, dass der Kohl aus der letztjährigen Ernte noch billiger werden wird, da seine Qualität in den ukrainischen Betrieben abnimmt.
Quelle: east-fruit.com