Die Nuts and Dried Fruits Company (NDFC) hat ihr stetiges Wachstum in den Jahren nach der Pandemie fortsetzen können. Das Unternehmen mit Sitz in Sint-Katelijne-Waver in Belgien hat daher im vergangenen Jahr seine Räumlichkeiten erweitert, um dem angestrebten Wachstum Rechnung zu tragen. "Vor allem das Müsli-Segment hat konstant an Beliebtheit gewonnen, was dazu beigetragen hat, dass wir expandieren mussten", sagt Jan Jelders von NDFC.
Mit der Erweiterung konnte der Müslihersteller und Großhändler für Nüsse, Trockenfrüchte und Samenkörner seine Fläche verdoppeln. "Alles in allem verfügen wir über eine Fläche von etwa 3.000 m², was die Produktions-, Lager- und Bürofläche betrifft. Wir haben generell mehr Lagerfläche, was notwendig ist, wenn man wächst, und wir konnten einen völlig separaten Produktionsbereich für glutenfreies Müsli einrichten. In der Tat verzeichnen wir bei glutenfreiem Müsli einen bemerkenswerten Anstieg der Nachfrage. Wir bieten die gesamte Palette an, von konventionell über vegan bis hin zu biologisch, aber wir strecken sowieso mitten in der glutenfreien Geschichte, wie es scheint."
Zukunft im glutenfreien Bereich
Konventionelle Produkte werden natürlich weiterhin bei NDFC angeboten, aber Jan sah schon immer eine wachsende Rolle für das Bio- und glutenfreie Segment voraus. "Allerdings stagniert die Nachfrage nach Bio ein wenig. Das Wachstum der letzten Jahre scheint nachgelassen zu haben und wir erleben sogar einen leichten Rückgang. Vielleicht ist es nur vorübergehend, aber die Menschen scheinen aufgrund der Inflation den Geldbeutel geschlossener zu halten. Für glutenfreies Müsli, das auch teurer ist, zahlen die Menschen jedoch weiterhin, meist aus medizinischen Gründen. Bio ist eine Wahl, aber wenn man aus gesundheitlichen Gründen glutenfrei isst, kann man nicht darauf verzichten, nur weil man etwas mehr auf das Geld achten muss."
Für den Fachmann bedeutete es jedoch, dass einige Dinge an die Wünsche des Marktes angepasst werden mussten. "Glutenfrei bedeutet, dass alles - vom Lager, über die Produktion bis zur Verpackungsabteilung - komplett getrennt werden müssen. Früher hatten wir dafür einen kleinen Raum, aber mit der Umgestaltung wollten wir dem Wachstum mehr Rechnung tragen. Jetzt haben wir mehr Platz für Materialien und Maschinen, sodass wir die steigende Nachfrage bedienen können. Tatsächlich etwas zu geräumig, aber das wiederum gibt uns die Möglichkeit, weiter zu wachsen."
Einzelhandel und Portionspackungen
Neben dem Müsli läuft auch der Verkauf von traditionellen Nüssen bei dem Unternehmen weiterhin gut. "Diese Nachfrage kommt etwas mehr von unseren älteren Kunden", fährt Jan fort. "Großhändler für die Gastronomie und Marktverkäufer kaufen das immer noch gut ein. Während der Pandemie ging diese Nachfrage aufgrund der notwendigen Schließung vieler Kunden etwas zurück, aber dies hat sich seitdem wieder erholt."
Während die Corona-Zeit für viele eine Zeit des Rückzugs und der Unsicherheit war, lief der Handel bei NDFC weiterhin gut. "Natürlich haben auch wir unter Corona gelitten. So mussten wir bis 2020 einen Umsatzrückgang von etwa 15 Prozent hinnehmen. Das Gastgewerbe und die Marktverkäufer fielen weg. Allerdings haben wir vor etwa fünf Jahren begonnen, uns mehr auf den Einzelhandel zu konzentrieren. Diese Verlagerung war für uns in den Corona-Jahren von Vorteil. Die Menschen aßen weniger auswärts und gaben mehr im Supermarkt aus, sodass es sich für uns als ein guter Schritt erwies und wir den Umsatz teilweise zurückgewinnen konnten."
"Wir haben auch einen starken Anstieg des Anteils unserer Portionspackungen erlebt", erklärt Jan. "Wir hatten diese eine Zeit lang im Sortiment, aber in einer Zeit, in der besonders auf Hygiene geachtet wurde, boten Portionspackungen eine gewisse Sicherheit, die die Menschen zu dieser Zeit als sehr wichtig empfanden. Das hat uns in den schwierigen Corona-Zeiten zwar einige Investitionen in Maschinen und Personal gekostet, aber jetzt ernten wir die Früchte. Die Nachfrage nach Convenience steigt auch nach der Pandemie weiter an. Die Anbieter von Mahlzeiten, bei denen Portionspackungen sehr gefragt sind, haben seit Corona einen starken Umsatzanstieg verzeichnet, sodass ich für uns auch in Zukunft einen großen Anteil in diesem Segment erwarte."
Verdoppelung des Umsatzes
Auf diese Weise hat das Unternehmen, das den Einzelhandel in Belgien, den Niederlanden, Frankreich, Deutschland und der Schweiz beliefert, sein stetiges Wachstum in den Jahren seit Corona fortgesetzt. "Im Jahr 2021 verzeichneten wir erneut einen Anstieg von rund 42 Prozent und im darauffolgenden Jahr von 22 Prozent, wir haben die Wachstumskurve also wieder erfasst. Historisch gesehen haben wir den Umsatz alle drei Jahre verdoppelt und wir würden diese Linie gerne beibehalten. Dennoch erfordern auch die Kostensteigerungen unsere Aufmerksamkeit. Die Bilanz bleibt wichtig: Rohstoffe, Arbeitskosten, Energie und Miete sind stark gestiegen, sodass wir alles im Auge behalten müssen, um die Margen für die Zukunft zu sichern, aber wir blicken mit einem positiven Gefühl in die Zukunft und haben immer ein Auge auf neue Absatzmärkte."
Weitere Informationen:
Jan Jelders
Nuts & Dried Fruits Company
Kempenarestraat 48
2860 Sint Katelijne Waver, Belgien
+32 (0)15 652449
[email protected]
www.ndfc.be