Der Höhepunkt der türkischen Apfelsaison steht vor der Tür, sagt Alper Kerim, Eigentümer des türkischen Apfelexporteurs Demir Fresh Fruits: "Die Nachfrage nach Äpfeln steigt in Indien von Tag zu Tag, so dass wir in den kommenden drei Monaten in unsere Hauptsaison eintreten. Wir haben seit 2019 damit begonnen, unsere Marke DeBa in Indien zu bewerben und zu vermarkten. Wir hatten einen sehr guten Plan und Programme für langfristige Geschäfte und haben darüber hinaus auch an der Promotion und dem Branding in den indischen Supermärkten gearbeitet. Allerdings reicht Marketing allein nicht aus, um mit seiner Marke in Indien Erfolg zu haben. Der Markt ist sehr anspruchsvoll, und man muss die geforderte Qualität konstant auf den Tisch bringen."
Um sicherzustellen, dass die Qualität der nach Indien gelieferten Äpfel so gut wie möglich ist, hat Demir Fresh Fruits in eine neue Verpackungsmaschine investiert, erklärt Kerim. "Wir haben viele Investitionen für unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung getätigt, unsere größte Investition war eine neue Verpackungsmaschine, das neueste System, das in der Türkei verfügbar war. Vollautomatische Systeme haben uns sehr geholfen, unsere Qualität zu verbessern, was zur Beliebtheit unserer Marke DeBa beiträgt, insbesondere im Süden Indiens."
Da in den kommenden Monaten weniger Äpfel guter Qualität zur Verfügung stehen werden, ist mit einem Preisanstieg zu rechnen, so Kerim: "Der Preis für türkische Äpfel war bis Anfang Februar gleich geblieben. Mit Beginn des Februars begannen die Preise jedoch zu steigen, da Äpfel von guter Qualität immer schwieriger zu finden waren. Ich gehe davon aus, dass sich dieser Trend in den kommenden Monaten fortsetzen wird und dass Äpfel guter Qualität ziemlich teuer werden. Das muss kommuniziert werden, damit die Käufer nicht überrascht sind, wenn sie ihre Container erhalten haben."
Die Türkei hat immer noch mit den Folgen des schrecklichen Erdbebens von letzter Woche zu kämpfen. Kerim rechnet damit, dass es eine Zeit lang schwierig sein wird, etwas vor Ort zu transportieren. "Das Erdbeben ist eine große Katastrophe für unser Land, und wir stehen immer noch vor großen Problemen aufgrund dessen, was passiert ist. Der Hafen von İskenderun, einer der größten Häfen der Türkei, ist im Moment völlig außer Betrieb. Tausende von Containern sind im Hafen verbrannt. Vor allem der Nahverkehr ist zu einem großen Problem und einer Herausforderung für uns geworden, und wer weiß, wie lange es dauern wird, bis die Dinge wieder in Gang kommen."
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