In dieser Woche erhielt Frank Hessing den SuperSchlüssel, womit die Produktionsstätte von Hessing in Greenport Venlo offiziell vollendet wurde. Mit dieser nachhaltigen Gemüse-Frischfabrik macht Hessing einen wichtigen Schritt, um sein Geschäft noch nachhaltiger zu gestalten. Von diesem Produktionsstandort aus werden ab 2023 täglich Tausende von Gemüsesorten vom Band laufen. Auf diese Weise will Hessing die Menschen dazu bringen, noch mehr Obst und Gemüse zu essen, um sowohl die Gesundheit als auch die Nachhaltigkeit zu fördern.
Frank Hessing (rechts) erhält den SuperSchlüssel von Frank van de Ven (links) vom Bouwbedrijf Van de Ven.
Frank Hessing, Geschäftsführer Hessing: "Wenn man die Menschen dazu bringen will, mehr Obst und Gemüse zu essen, dann weiß man, dass man mit einer Fabrik wie dieser einen großen Schritt in Richtung dieses Zieles macht. Wir haben Mitte 2018 mit der ersten Entwicklungsphase begonnen. Damals wollten wir unsere bestehenden Produktionsstätten erweitern. Es stellte sich heraus, dass unsere derzeitigen Standorte dafür nicht geeignet waren, sodass wir uns für einen Neubau entschieden. Die Anlage wurde 2019 entworfen und wir haben Anfang 2020 mit der Standortsuche begonnen. Greenport Venlo war schließlich die logischste Wahl, da es in der Nähe der größten Gartenbaugebiete der Niederlande und in der Nähe unserer Kunden liegt. Ich bin stolz auf alle Kollegen und Beteiligten, mit denen wir das geschafft haben."
Kontinuität der Produktion
Durch automatisierte Prozesse wird die neue Produktionsstätte bald täglich 320.000 Kilo Gemüse zu mehr als 850 verschiedenen Gemüseprodukten verarbeiten. Frank Hessing: "Es wird 100 Produktionslinien zum Schneiden, Waschen, Trocknen und Verpacken von frischem Gemüse geben. So können wir die Kontinuität unserer Produktion gewährleisten. Aber wir wollen mehr als nur einen Gemüseschneidebetrieb. Wir haben die Anlage so konzipiert, dass sie für künftige Produktinnovationen gerüstet ist. Es handelt sich um eine echte High Care-Umgebung, in der wir alle Formen, Farben und Größen von Mahlzeiten herstellen können. So werden wir zum Beispiel bald auch rohes Fleisch für Dampfgerichte verarbeiten können.
Die Fabrik im Greenport Venlo ist laut Hessing die nachhaltigste Gemüse Frischfabrik in Europa. So entspricht das Gebäude den neuesten Nachhaltigkeitsstandards, es gibt keinen Gasanschluss und auf dem Dach befinden sich zwölftausend Sonnenkollektoren. Frank Hessing: "Auch hier setzen wir weiter an. Wir nutzen die bei der Kühlung unserer Produkte freigesetzte Energie zum Heizen unserer Büros. Auch mit dem Wasser, das wir zum Waschen unserer Produkte verwenden, gehen wir äußerst sparsam um. Da wir jetzt räumlich viel näher an den Anbaugebieten und an unseren Kunden sind, sind weniger Transporte erforderlich. All diese Schritte, die wir jetzt im Hinblick auf die Nachhaltigkeit unternehmen, sind erst der Anfang. Unsere Ambitionen in Sachen Nachhaltigkeit sind groß. Bei jedem Schritt, den wir tun, denken wir darüber nach, wie wir unseren Planeten so weit wie möglich im Gleichgewicht mit seiner Kapazität halten können."
Planung
Die Fertigstellung der Anlage ist ein wichtiger Meilenstein für Hessing. Das Unternehmen schließt eine Bauphase ab, aber laut Frank Hessing ist dies der Beginn einer wichtigen neuen Phase. Frank Hessing: "Die Fertigstellung ist für uns der Beginn eines Übergangs. Wir werden nun mit der Installation neuer Maschinen beginnen. Wir fangen Anfang März mit der Produktion an, und innerhalb eines Jahres werden alle Maschinen von den derzeitigen Standorten verlagert sein."
Weitere Informationen:
Hessing Supervers
Tel: +31 (0)228-351760
www.hessingsupervers.nl