"Derzeit gibt es eine Übernachfrage nach dem in Almería verfügbaren Gemüseangebot"

In diesen letzten Januartagen erzielt das Obst und Gemüse aus Almería auf den Märkten der Provinz sehr positive Werte, wie z. B. in La Unión, wo die meisten Gemüsesorten deutlich über einem Euro pro Kilo liegen. Im Falle der gestreiften Aubergine erreichte sie am Donnerstag einen Preis von 2,75 €/kg, nachdem die Temperaturen in der letzten Woche stark gesunken sind, was, wie Esther García erklärt, zu geringeren Mengen führt.

„Die Aubergine ist eines der Produkte, das am meisten unter den Temperaturschwankungen leidet, weil die Pflanze sofort aufhört zu produzieren. Deshalb erreicht sie diese Preise. Auch die California Paprika hat derzeit sehr hohe Werte, insbesondere die gelbe und rote Paprika.“  

„Die Paprika hatte wie die Gurke von Anfang an eine gute Saison mit gleichbleibenden Preisen. Besonders heute entfernen die Erzeuger Plantagen, um mit dem Frühjahrsanbau von Wassermelonen und Melonen zu beginnen, was den kältebedingten Rückgang der Angebotsmenge noch verschärft. Die Paprika-Preise spiegeln diese Situation wider und beendeten die Woche mit Preisen von 2,26 €/kg für die gelbe California oder 1,54 € für die grüne Italiano.“ 

„In La Unión erwarten wir die ersten Melonen und Wassermelonen in KW 14 und 15, mit einem Produktionshöhepunkt um KW 18“, sagt Esther. „Die Wassermelonen-Saison wird bis zu KW 36 fortgesetzt, und wir haben sie bereits so geplant, dass sie während der gesamten Saison ein stabiles Volumen garantiert.“ 

„Auch für die Zucchini sind die Preise wie für alle anderen Produkte hoch, und obwohl sie im Laufe der Saison eine Achterbahnfahrt hinter sich hatte, wird erwartet, dass diese Werte im Januar und Februar, den beiden Monaten mit traditionell hohen Preisen für dieses Gemüse, beibehalten werden.“

„Bei der Tomate wurden zu Beginn der Saison große Erwartungen geweckt “ 
Das kalte Wetter ist in diesem Winter endlich eingetroffen und mit ihm die Regulierung der Produktion, nachdem die für die Jahreszeit ungewöhnlich hohen Temperaturen im Herbst wie ein Katalysator gewirkt hatten, der die Produktionsmengen in den Gewächshäusern von Almería in die Höhe trieb.

Die Temperaturen waren auch für mitteleuropäische Kulturen am Ende der Saison günstig, sodass die Exporte aus Almería die Auswirkungen des lokalen Angebots auf den EU-Märkten zu spüren bekamen. Nach Angaben der Preis- und Marktbeobachtungsstelle der andalusischen Regionalregierung gingen die Exportmengen zwischen September und November bei der Zucchini um 26 Prozent und bei der Tomate um 18 Prozent zurück. „Insbesondere bei der Tomate wurden zu Beginn der Saison große Erwartungen geweckt. Alle erwarteten, dass aufgrund der Energiekrise die Produktion in Europa zurückgehen und die Verkäufe und Preise in Almería explodieren würden, was auch der Fall war“, betont Esther.

Nichtsdestotrotz ist die derzeitige Nachfrage im Allgemeinen für alle Produkte gut, und der Mangel an Mengen ist spürbar, bemerkt sie. „Im Moment könnten wir sogar sagen, dass es eine Übernachfrage nach dem verfügbaren Angebot gibt.“