Einige der prestigeträchtigsten Tomatensorten auf dem Markt, wie die RAF-Tomate, werden unter dem Schutz von Solargewächshäusern angebaut. "Die exklusiven Tomaten überzeugen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Farbe: Es gibt neue Sorten in grün, blau, schokoladen-schwarz, rosa oder gelb. Vor einigen Jahren entschied sich der Sektor für die Diversifizierung als Mittel zur Aufwertung der Tomaten, was in einigen Fällen bedeutete, dass die Quantität der Qualität gewichen ist", bekräftigt das europäische Konsortium Cute Solar.
Nach Angaben des Konsortiums Cute Solar "haben der Salzgehalt des für die Bewässerung verwendeten Wassers, der Schutz, den die Dächer vor ungünstigen Witterungsbedingungen bieten, der Wärmestress, der durch den Unterschied zwischen hohen und niedrigen Temperaturen am selben Tag entsteht, die Verwendung biologischer Schädlingsbekämpfungsmittel anstelle von Pflanzenschutzmitteln und die Erfahrung der Erzeuger dazu geführt, dass die in den Solargewächshäusern in Südspanien angebauten Tomaten zum Paradigma der hochwertigen Landwirtschaft geworden sind".
Weitere Informationen:
https://cutesolar.de/