Die Vermarktungssaison bei den Maronen steht beim internationalen Fruchthandelskonzern KÖLLA in den Startlöchern. Die Esskastanien haben von KW 38 bis voraussichtlich KW 48 Saison. Man kann dabei auf Ware aus eigenem Vertragsanbau in Spanien, Italien sowie Griechenland zurückgreifen. Die Ernteaussichten in diesem Jahr seien besonders üppig, heißt es im neuesten Update.
Italien: Volumensteigerung um 30%
In den bedeutendsten Anbaugebieten Italiens, Kampanien, Toskan, Piemont und Lazio wird eine Volumensteigerung um insgesamt 30% im Vergleich zum Vorjahr erwartet. "Bis auf die großfallenden, frühen Sorten erwarten wir schöne, mittlere Kaliber (60-80 Stück/kg), welche insbesondere für die Vermarktung als Netzware geeignet sind", berichtet Kölla.
Griechenland: Üppige Mengen, bescheidener Anteil an großfallender Ware
Die Prognosen im griechischen Anbaugebiet Thessaly seien vergleichsweise ebenfalls sehr positiv. "Mit einer voraussichtlichen Volumensteigerung um 20-30 Prozent gehört Griechenland in diesem Jahr zu unseren Top-Lieferanten. Aktuell gehen wir jedoch von einem kleineren Anteil an den in Griechenland üblichen großen Kalibern (50-60 Stück/kg) aus."
Spanien: Niederschlag kam gerade rechtzeitig
In den spanischen Anbaugebieten Granada und Extremadura sprechen die Kastanienerzeuger von 'extrem produktiven Bäumen', insbesondere mit Bezug auf die mittleren Kaliber. Der Niederschlag der letzten Tage habe das Wachstum der Kulturen vorangetrieben, weshalb die Maronen plangemäß in den kommenden zwei Wochen geerntet werden können. Ab KW 38/39 werden die Erzeugnisse dann entsprechend exportiert und vermarktet.
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Biagio Aufiero
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