Vor zwei Jahren beschloss der Traubenproduzent und -exporteur Denau aus dem Hex River Valley, seine Marketingplattform zu erweitern, wodurch SF du Toit (rechts) als Leiter des Growers By Nature-Büros in Paarl eingestellt wurde. "Es ist ein Privileg, die Familie Naudé zu unseren Gründern zu zählen. Das Label Denau, unsere Premiummarke, hat sich im Laufe der Jahre in Europa, Großbritannien und im Fernen Osten große Loyalität erarbeitet", sagt SF. "Um auf dem globalen Traubenmarkt relevant zu bleiben, muss man in der Lage sein, ein größeres Sortiment anzubieten und den Kunden das zu geben, was sie möchten, und zwar in der Woche, in der sie es haben möchten."
Denau ist ein Familienunternehmen mit mehreren Generationen, das über ein großes Wissen über die im Hex River Valley angebauten Trauben und Zitrusfrüchte verfügt. "Hex ist vielleicht nicht sehr bekannt, was Zitrusfrüchte angeht, aber die Bedingungen sind sehr gut und das Gebiet bringt Früchte von guter Qualität hervor."
Volle Kontrolle über die Kühlkette
Denau hat schon immer seine eigenen Trauben vermarktet, die am Ende der südafrikanischen Traubensaison geerntet werden. Die Beziehungen zu anderen Erzeugern reichen Jahrzehnte zurück; heute bietet Growers By Nature weiße, rote und blaue Trauben vom Beginn der Saison (aus Namibia und dann aus der Orange-River-Region) bis zum Ende der Saison an, wobei auch Trawal und das Bergrivier-Gebiet auf dem Weg besucht werden.
"Einer unserer Wettbewerbsvorteile besteht darin, dass wir unser Obst in Denau selbst kühlen, wodurch wir mehr Kontrolle über die Kühlkette haben", erklärt SF. "Die meisten unserer Traubenerzeuger im Norden und am Westkap kühlen ihre Trauben auch selbst."
Im Moment sieht es so aus, als ob die kommende Traubensaison früher beginnen könnte als die letzte. "Eine frühe Saison wäre eine gute Nachricht, da wir dann mehr Zeit für den Verkauf zu Beginn der Traubensaison und mehr Zeit für die Vermarktung vor Weihnachten hätten", sagt er und weist darauf hin, dass Weihnachten und Neujahr glücklicherweise beide auf Wochenenden fallen, sodass es während der Feiertage längere Verkaufswochen gibt.
Easy Peelers schlagen sich gut im Hex River Valley.
"Der Absatz im Vereinigten Königreich, in der EU und in den USA ist für uns wichtig", stellt er fest, "mit guten Chancen im Fernen Osten und in China - sowohl für Zitrusfrüchte als auch für Weintrauben."
Er ist der Ansicht, dass die USA ein Markt mit Wachstumspotenzial für südafrikanische Trauben sind, wenn man das Volumen der dorthin gelieferten Trauben und die enorme Größe des Marktes bedenkt. Durch den Export von Sommerzitrusfrüchten in die USA hat das Unternehmen Erfahrungen mit dem Qualitätsprotokoll für diesen Markt gesammelt, die beim Export von Trauben von großem Nutzen sind.
Meerlust-Traubenprüfung
Auf dem historischen Anbaubetrieb Meerlust in De Doorns verfügt die Gruppe über ein Versuchsfeld mit vielen Sorten aus allen Zuchtprogrammen. "Wir sind führend bei der Erprobung und Verkostung neuer Rebsorten. Besondere Sorten, gute Qualität und Anpassung an die Nachfrage - diese drei Aspekte will man so gut wie möglich beherrschen."
Versuche mit Rebsorten, die von Denau getestet wurden (Fotos von Growers By Nature).
Eine frühe weiße Sorte war in Hex River schon lange nicht mehr möglich. "Frühere Sorten hatten es schwer, sich durchzusetzen", sagt SF, "während Sweet Globe und Autumn Crisp erst in der vierten und fünften Woche zu wachsen beginnen. Wenn Sie 'frühes Weiß' sagen, meinen Sie damit 'ab Woche 1/2'. Wir haben jetzt Timpson gepflanzt, gefolgt von Sweet Globe und Autumn Crisp. Wir freuen uns auf die ersten kommerziellen Früchte, die in dieser Saison geerntet werden können."
"Ein weiteres Problem für uns ist der derzeit starke Dollar: Wir zahlen unsere Logistikkosten hauptsächlich in Dollar, aber 75 Prozent der südafrikanischen Trauben werden auf Euro- und Pfund-Märkte verschifft. Besorgniserregend ist auch, dass das Pfund weiterhin unter Druck steht und gegenüber dem Dollar und dem Euro weiter an Wert verliert."
Für mehr Informationen:
SF du Toit
Growers By Nature
Tel: +27 21 210012598
sf@gbnsa.com
www.growersbynature.com