Es ist mitten im Sommer. Was bedeutet das für die Preise für Gewächshausgemüse? Ein Blick auf die VBT-Zahlen der letzten Wochen zeigt, dass die Tomatenpreise seit Mitte Juli gesunken sind, dass die Gurkenpreise sogar deutlich gestiegen sind und dass die Paprikapreise immer noch nicht wirklich mithalten.
In der 31. Woche verzeichneten die Versteigerungen des Verbands der belgischen Gartenbaugenossenschaften (VBT) einen Durchschnittspreis für Tomaten von 36,5 Eurocent für ein Kilo loser Tomaten und 33,7 Eurocent für ein Kilo Strauchtomaten. Der Preis ist im Vergleich zu Woche 30 gesunken. In der 30. und 31. Woche liegt der Preis unter dem Fünfjahresdurchschnitt.
Der Gurkenpreis blieb in der 31. Woche mit 56,4 Eurocent pro Stück mehr oder weniger stabil. Nur knapp unter den 58,2 Eurocent pro Stück, dem Mittelwert in Woche 30. Der Durchschnittspreis ist seit der 25. Woche gestiegen, wobei der Anstieg nur von der 30. bis zur 31. Woche gestoppt wurde. Der Preis liegt deutlich über dem Fünfjahresdurchschnitt, und ein Sommerloch wie in den Jahren 2020 und 2021 ist nicht in Sicht.
Der Durchschnittspreis für Paprika lag in den letzten drei Wochen durchweg unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Das gilt für alle Farben. In der 31. Woche wurden gelbe Paprika für 84,5 Eurocent pro Kilo, grüne für 86,6 Eurocent pro Kilo und rote für 55,4 Eurocent pro Kilo verkauft.
Der Auberginenpreis in der 31. Woche sank im Vergleich zur 30. Woche ebenfalls auf 38,7 Eurocent pro Kilo. Der Preis für grüne Zucchini stieg leicht auf 15,2 Eurocent pro Stück. Die Preise für Salat liegen zwischen 20 und 30 Eurocent pro Stück, mit Ausnahme von Eisbergsalat, der in Woche 31 auf 32,1 Eurocent pro Stück gestiegen ist.
Bei Beerenfrüchten stieg der Durchschnittspreis in der vergangenen Woche flächendeckend auf über 2,35 Euro pro Kilo. Sonsation und Elsanta erzielten Kilopreise von knapp über 3 Euro. Himbeeren wurden in Woche 31 für über 8,61 Euro pro Kilo und Brombeeren für knapp über 4 Euro pro Kilo verkauft.
Hier finden Sie die wöchentlichen VBT-Zahlen für Woche 31 für Obst und Gemüse.
Die obigen Diagramme stammen von der Seite mit den landwirtschaftlichen Zahlen des Flämischen Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei.