Die wichtigste Zitrusfrucht in Kolumbien ist inzwischen die Tahiti-Limette oder saure Limette. Im Juni berichtete die Exportorganisation ProColombia, dass die Exporte der Tahiti-Limette, der am dritthäufigsten exportierten kolumbianischen Frucht nach Bananen und Hass-Avocado, in den ersten vier Monaten des Jahres im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 90 % gestiegen seien.
Dieser Anstieg ist bemerkenswert und die Prognosen zeigen nicht minder große Zahlen, so Ray van Vilsteren, der 2017 das Projekt Orange Export im Departement Santander startete. Das Unternehmen mit ausgesprochen sozialem Charakter hat sich inzwischen zum größten Erzeuger von Bio-Tahiti-Limette in Kolumbien entwickelt.
„Vor 11 Jahren bin ich mit der Idee nach Kolumbien gekommen, ein Bio-Melonenprojekt zu starten“, erklärt Ray. „Nach mehreren Jahren im Land sah ich, dass Santander die wichtigste Anbau- und Exportregion für Tahiti-Limette war, aber es gab ein Problem: fehlende Zertifizierungen.“
„Als Länder wie Mexiko oder Brasilien keine Früchte hatten, konnte Kolumbien die Marktnachfrage decken, aber sobald diese Länder wieder Lieferungen hatten, hörten die Importeure auf, kolumbianische Produkte zu beziehen, nur weil die Erzeuger keine Zertifizierungen hatten. Dies bedeutete, dass die kolumbianischen Tahiti-Limettenbauern keine stabilen Verkäufe hatten und keine guten Preise für ihre Früchte erzielen konnten“, sagt Ray.
„Ich hatte viele Kontakte auf dem europäischen Obstmarkt, wo es eine sehr gute Nachfrage nach Bio-Obst gab. Auf der einen Seite gab es also einen Markt, der nach einem guten Produkt schrie, und auf der anderen Seite gab es Erzeuger, die es liefern konnten. Deshalb haben wir Orange Export gegründet, um eine Brücke zwischen den kleinen und mittelgroßen Limettenbauern aus Tahiti hier in Santander und dem internationalen Markt zu schlagen.“
„Aber unser Ziel ist nicht nur kommerziell. Wir haben uns klar zum Ziel gesetzt, den Erzeugern Stabilität und Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten. Zertifizierungen sind genau das Mittel, um zu garantieren, dass ein Erzeuger einen formellen Vertrag und ein faires Einkommen erhält.
Sie ermöglichen es uns auch, Verbrauchern ein Produkt mit sozialem Mehrwert anzubieten.“
„Wir sehen, dass sich die Verbraucher von heute sehr wohl bewusst sind, dass sie einen Einfluss auf die Entwicklungen in der Welt haben, und dass dieser Einfluss sowohl negativ als auch positiv sein kann. Deshalb wollen wir mit unserem Obst die Erwartungen all dieser Verbraucher erfüllen und mit diesem schönen Projekt in Santander, einem Departement - und einem Land im Allgemeinen - mit vielen Problemen, insbesondere im Agrarsektor, einen fairen Preis erzielen.“
Orange Export unterstützt die Erzeuger mit Anbauratschlägen und hilft ihnen, die notwendigen Zertifizierungen für den Export ihrer Produkte zu erhalten. „Denn für viele ist diese Aufgabe eine mission impossible“, schildert Ray. „Wir fördern Zusammenarbeit und Kommunikation. Wir erinnern die Erzeuger immer daran, dass sie nicht miteinander konkurrieren, sondern dass die Konkurrenz aus Brasilien oder Mexiko kommt. Wenn wir uns organisieren und Wissen teilen, um das Qualitätsniveau unserer Tahiti-Limette zu halten, die viel besser ist als die Konkurrenz, wird es kurzfristig sicherlich einen fast unbegrenzten Markt für das kolumbianische Produkt geben.“
Der Markt für saure Bio-Limetten weist nach wie vor eine interessante Wachstumsspanne auf. Während der europäische Import herkömmlicher Tahiti-Limetten laut Ray van Vilsteren etwa 200-250 Container pro Woche beträgt, kann der der Bio-Variante etwa 15 Container betragen. „Außerdem haben wir in der Praxis gezeigt, dass der biologische Anbau weniger umweltbelastend ist, ertragreicher sein kann und geringere Anbaukosten hat als der konventionelle Anbau. Und das alles in Kombination mit immer bewussteren Verbrauchern.“
„Unabhängig davon, ob der Limetten-Verbrauch steigt oder nicht, ist es unsere Aufgabe, ein besseres Produkt auf den Markt zu bringen als das anderer Länder oder konventioneller Anbieter. Ich bin davon überzeugt, dass unser Wachstum in den kommenden Jahren keine Grenzen kennt, wenn wir dem Verbraucher ein Produkt mit so viel Mehrwert zu einem fairen Preis anbieten.“
„Dieses Jahr wollen wir zwischen 3.300 und 3.500 Tonnen exportieren, hauptsächlich nach Deutschland und Frankreich, wo wir einen Jahresplan mit Stammkunden aufstellen. Ziel ist es, jährlich um 500 bis 1.000 Tonnen zu wachsen. Zu diesem Zweck verfügen wir über eine neue Verpackungsstation, die derzeit die modernste Anlage zur Verarbeitung von Zitrusfrüchten in Kolumbien ist. Sie ist mit optischen Sortiermaschinen von Aweta ausgestattet.“
Derzeit sorgen vor allem die Wetterbedingungen für Unsicherheit bei den Ernteprognosen. „Ob wegen des El Niño-Phänomens oder wegen des Klimawandels, Tatsache ist, dass wir in den letzten zwei Jahren viel mehr Regen hatten. Das verursachte viele Probleme während der Blütezeit. Wir sehen einen Rückgang der Produktivität und ein langsameres Erntetempo, nicht nur in Santander, sondern in Kolumbien im Allgemeinen.“
Ray ist jedoch positiv gestimmt. „Im Jahr 2017 begannen wir mit nur drei zertifizierten Bio-Betrieben mit einer Gesamtfläche von 15 Hektar. Heute haben wir 65 Betriebe mit insgesamt 460 zertifizierten Hektar, von denen etwa 350 produktiv sind und der Rest neue Aussaaten sind, die in den nächsten Jahren in Produktion gehen werden. Damit sind wir der größte Hersteller von biologischen Tahiti-Limetten in Kolumbien und konkurrieren mengenmäßig mit dem größten Hersteller von konventionellen sauren Limetten im Land. Wir werden dieses Unternehmen sogar überholen, geben Sie uns nur etwas Zeit.“
Für weitere Informationen:
Orange Export
Zona Franca Santander Lote 2 Manzana C
Floridablanca, Santander (Kolumbien)
Tel.: +57-318 367 8617
info@orange-export.com
https://orange-export.com