In ganz Nordwesteuropa führen Landwirte derzeit kleine oder größere Versuche mit einer neuen Sorte von Strauchtomaten durch. Die Sorte 8C18301 wurde im vergangenen Mai auf den Namen Cibello getauft. Die Rispentomate im mittelgroßen Segment schneidet in Geschmack, Präsentation und Produktion gut ab, stellt das Züchtungsunternehmen Syngenta zufrieden fest. "Was wir bereits in früheren Versuchen und bei den Landwirten in der letzten Saison gesehen haben, hat sich nunmehr für uns bestätigt", sagt Arthur van Marrewijk, technischer Leiter von AGH.
Diese Sorte von Strauchtomaten vereint Geschmack und Ertrag, was für die Züchter immer eine Herausforderung darstellt. Peter Colbers, Technical Sales Representative: "Derzeit lasse ich die Sorte von den Landwirten neben starken Ertragssorten anbauen, und Cibello kommt damit gut zurecht. Sie ist oft sogar höher im Ertrag." Früher, so der Produktspezialist, habe es geheißen, dass man mit einem guten Geschmack keine guten Kilos erzielen könne, aber das treffe auf diese Sorte nicht zu. "Auch geschmacklich spielt sie in der ersten Liga mit, selbst in Deutschland, wo man normalerweise sehr hohe Ansprüche an den Geschmack stellt."
Geschmack
Der Geschmack, der von mehreren Geschmackspanels positiv bewertet wurde, kann auch in Zahlen ausgedrückt werden. Der Brix-Wert ist einer davon. Cibello erreicht im Sommer einen Brix-Wert von
4,5 bis über 5. "Das ist deutlich mehr als bei vergleichbaren Sorten", sagt Colbers. Geschmack hängt jedoch nicht nur vom Brix ab, betont er. "Es ist die Kombination von Geschmackselementen, die diese Sorte so erfolgreich macht. Der Säuregehalt ist hervorragend und außerdem ist Cibello sehr saftig. Van Marrewijk verweist auch auf die Präsentation. "Die Sorte ist tiefrot, innen und außen. Das haben wir bei Strauchtomaten noch nie so stark gesehen. Auch die flachen Traversen von Cibello fallen auf."
Foto rechts: Peter Colbers
Freiland oder nicht Freiland
Nachdem die Züchter ein Jahr lang Versuche durchgeführt hatten, war das Unternehmen davon überzeugt, dass dies die richtige Sorte für das Segment der mittelgroben Rispen ist. Auch wegen des Anbaus. "Der Ertrag ist etwa vier bis sieben Prozent höher als bei den Referenzsorten auf dem Markt", sagt van Marrewijk. "Hier kommt die Sorte ins Spiel, weil sie eine gute Rispenbildung bei gleichbleibendem Fruchtgewicht ermöglicht."
Bei Tomato Vision wird diese Sorte wie schon im letzten Jahr erneut getestet. Auch im nächsten Jahr wird es einen Test geben. Syngenta hatte diese Sorte im vergangenen Winter in einem Freilandversuch getestet. "In diesem Winter werden wir einen weiteren Versuch starten", bestätigt van Marrewijk. "Wir sehen hier auch Potenzial aufgrund des recht offenen Pflanzentyps, des einfachen Setzens, der guten Blütenproduktion, des nicht zu starken vegetativen Wachstums und der guten Wuchskraft."
Generatives Wachstum
Van Marrewijk bezeichnet sie als "leicht anbaubare" Sorte. Colbers wagt sogar zu sagen, dass sie ein "Jedermannsfreund" ist. "Außerdem erholt sich die Sorte leicht und bleibt in gutem Gleichgewicht. Sie bleibt generativ wüchsig. So kann man die Sorte relativ energiefreundlich anbauen."
Foto rechts: Arthur van Marrewijk auf der Treppe von Tomato Vision
Cibello verfügt über ein komplettes Paket allgemeiner Resistenzen. An der ToBRFV-Resistenz wird derzeit gearbeitet. "Wir gehen davon aus, dass wir die Sorte im Jahr 2023 mit einer mittleren Resistenz ausgestattet haben werden. Die Resistenz gegen ToBRFV hat derzeit für alle unsere Sorten höchste Priorität. Letztendlich wollen wir zu einem vollständigen Widerstand übergehen."
Grafische Darstellung WUR-Geschmackspanel-Test
Tag der offenen Tür
Die Resistenz ist ebenso wie die Wuchsform der Sorte entscheidend für den Züchter. Auf der anderen Seite der Kette, einschließlich des Supermarktes, ist man sehr an Geschmack interessiert. "Deshalb wollen wir den Einzelhandel in die Geschichte von Cibello einbeziehen. Wir möchten zeigen, wie stark diese Sorte in Bezug auf Produktion, Geschmack und Haltbarkeit ist."
Dies kann unter anderem am Tag der offenen Tür geschehen, den Syngenta organisiert. Dieses Jahr findet dieser am 8. September statt. Sowohl Erzeuger als auch Einzelhändler sind willkommen. Was aber, wenn Erzeuger auf einen Schlag ganze Hektar anpflanzen wollen? "Dann haben wir das Saatgut zur Verfügung und können es bereits im Oktober für die nächste Saison aussäen", erklärt van Marrewijk. "Wir haben volles Vertrauen in Cibello. Es ist ein wunderschönes Werk, in dem alles zusammenkommt."
Cibello bildet flache Rispen.
Für mehr Informationen:
Peter Colbers
Arthur van Marrewijk
Syngenta
Peter Colbers
Technical Sales Representative
+31 (0)6 12 70 93 64
peter.colbers@syngenta.com
Arthur van Marrewijk
AGH Technical Manager
+31 6 2341 7336
arthur.marrewijk_van@syngenta.com
Geoffrey Hibbs
Technical Sales Representative
+31 6 83 19 48 23
geoffrey.hibbs@syngenta.com
Teun Boomaerts
Technical Sales Representative
+31 6 82 08 04 34
teun.boomaerts@syngenta.com
Pieter Stijnen
Technical Sales Representative BE
+32 (0)4 77 60 49 12
pieter.stijnen@syngenta.com