"Der Ferrari unter den Melonen", 130 Dollar für japanische Melone

"Man kann es sich wie ein Auto vorstellen. Sie können ein Auto für 15.000 Dollar kaufen, mit dem Sie von hier nach dort kommen. Sie können aber auch einen Ferrari kaufen, der Sie ebenfalls von hier nach dort bringt, welcher aber etwas Besonderes an sich hat. Der Ferrari hat einen gewissen Prestigewert, und das haben nicht viele Leute", sagt Robert Schueller von Melissa's Produce in Los Angeles, Kalifornien. Nur in diesem Fall spricht Schueller nicht vom Kauf von Autos, sondern von Melonen - genauer gesagt von der japanischen Kronenmelone.

Für Melissa's ist es das erste Mal, dass das Unternehmen diese Melonenspezialität verkauft, und zwar bereits seit vier Wochen. "Wir probieren es aus, um zu sehen, wie der US-Markt reagiert und ob die Leute diese Art von Melone kaufen wollen", sagt Schueller. Immerhin hat die extrem süße Melone einen beachtlichen Preis von 130 Dollar im Einzelhandel, und das bei einem heimischen Melonenmarkt von drei Dollar. Die Melonen werden in Japan in Gewächshäusern angebaut, wobei Wasser, Sonnenlicht, Temperatur, Handhabung und vieles mehr sorgfältig überwacht werden. "Was sie so teuer macht, ist die Tatsache, dass der Rebe mehrere Melonen entnommen werden, sodass nur eine einzige Melone an einer Rebe wächst. Sie schneiden die gesamte Blüte am Rest der Rebe ab, damit die ganze Süße und Energie in diese eine Melone fließt", sagt Schueller.

Anziehungskraft der USA
"Wir vertreiben derzeit in zehn großen Ballungsgebieten in den USA. Das ist nicht jedermanns Sache, aber es sorgt für eine interessante Überraschung in einer Lebensmittelabteilung, die anspruchsvolle Verbraucher bedient, insbesondere japanisch-amerikanische Verbraucher", sagt Schueller und weist darauf hin, dass hochwertige Lebensmittel bei den Verbrauchern in Japan sehr beliebt sind.

Das passt auch zu den anderen hochwertigen Produkten, die Melissa's führt. "Wir verkaufen zum Beispiel rosa Ananas für 30 Dollar pro Stück in einem Markt, in dem Ananas für 2,50 bis 3 Dollar pro Stück verkauft werden, oder Harry's Berries Erdbeeren für 15 Dollar pro Pfund in einem Markt, in dem sie für 1,99 Dollar pro Pfund verkauft werden", sagt er.

Derzeit verkauft Melissa's etwa 50 Melonen pro Woche, jede in einer eigenen Kiste verpackt. "Wir hoffen, dass wir diese Zahl in den kommenden Wochen und Monaten noch steigern können", sagt Schueller. "Vor allem, wenn die heimische Melonensaison zu Ende geht und unsere Saison weitergeht. Der Erzeuger wird einen Versuch auf einer ganzjährigen Basis starten."

Für mehr Informationen:
Robert Schueller
Melissa’s Produce
Tel: +1-800-588-1281
roberts@melissas.com  
www.melissas.com  


Erscheinungsdatum:



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