Die südafrikanische Birnenernte ist abgeschlossen, und in den Obstplantagen sind die Teams dabei, die Bäume zu beschneiden, um eine bessere Lichtdurchlässigkeit zu erreichen, und Düngemittel nach der Ernte auszubringen - ein Vorgang, der aufgrund der in die Höhe geschnellten Düngemittel- und Kraftstoffkosten sehr teuer geworden ist. Es war eine Saison mit guten Ernten von Packham, Forelle und Abate Fetel, während die Ernte von Williams Bon Chretien eine durchschnittliche Ernte mit einigen kleinen Früchten war.
Saison geprägt von Unzuverlässigkeit und Logistikkosten
Der europäische Birnenmarkt war anfangs leer, mit hohen Preisen für Birnen, aber Verzögerungen bei der Verschiffung haben das südafrikanische Birnenfenster verkleinert. Die Nachfrage aus Europa (das knapp die Hälfte der südafrikanischen Birnen abnimmt) war gut, aber es war ein frustrierendes Unterfangen, die Früchte rechtzeitig auf den Markt zu bringen, da die kleinen Conference-Birnen der Vorsaison bereitstanden, um den von den südafrikanischen Birnen frei gewordenen Platz in den Regalen einzunehmen.
Einem Exporteur zufolge ist es wichtig zu wissen, dass die Konkurrenten Südafrikas auf dem internationalen Birnenmarkt ähnliche oder sogar schlechtere Logistikkosten haben und dass die Käufer aus Europa, dem Nahen Osten und Südostasien ihre Früchte an anderen Orten suchen. In dieser Hinsicht ist Südafrika aufgrund seiner geografischen Lage derzeit wettbewerbsfähiger als Chile.
Rückgang des russischen Birnenhandels um 48% im Jahresvergleich
Bis zur 16. Woche hatte Südafrika 29% mehr Birnen nach Europa verschickt, was auf die Schwierigkeiten bei den Exporten nach Russland in dieser Saison zurückzuführen ist, während der Birnenhandel nach Russland um 48% zurückgegangen ist (und mit 45% an Käufer in Afrika wieder zugenommen hat).
Russland nimmt einen Großteil der kleinen südafrikanischen Williams-Bon-Chretien-Birnen (BC) sowie Früchte der Klasse 2 ab, von denen ein großer Teil in Europa landete, was sich negativ auf die Birnenstimmung in Europa auswirkte. "Man kann eine kleine BC-Birne in Frankreich einfach nicht verkaufen", sagt ein Birnenhändler. "Sie nehmen die meisten südafrikanischen BCs ab und sind es gewohnt, große Früchte zu kaufen."
Für Packham-Birnen ist der Verlust des russischen Marktes besonders spürbar, und das bei der dritten guten Ernte in Folge. Vor allem Packhams der Klasse 2 sind anderswo nur schwer zu verkaufen. Derzeit gibt es konventionelle Schiffe, die südafrikanische Früchte, einschließlich Birnen, nach St. Petersburg bringen.
Bis Ende der 16. Woche wurden 8,6 Millionen 12,5 kg-Kartons südafrikanischer Birnen exportiert, was einem Anstieg von 1% gegenüber dem Vorjahr entspricht.