Der Kiwi-Markt befindet sich derzeit in einer Übergangsphase, trotz der geringen Mengen. Das Unternehmensnetzwerk La Grande Bellezza Italiana (LGBI) setzt voll auf diese Frucht und konzentriert sich dabei auf einige grundlegende Aspekte. "Auf einem Markt, auf dem das griechische Produkt immer präsenter wird, haben wir beschlossen, das Niveau anzuheben", sagt Leonardo Odorizzi, einer der Gründer des Netzwerks.
"Zunächst einmal erkennen die Verbraucher an unserer Marke sofort, dass wir italienische Produkte vermarkten. Zweitens dringen wir in den Premium-Markt vor. Die Verpackungskosten sind hoch, aber wir haben beschlossen, daran nicht zu sparen und es so interessant wie möglich zu machen. Außerdem muss natürlich auch der Inhalt den Erwartungen entsprechen."
LGBI wird auf der Fruit Logistica in Berlin (Stand C-04, Halle 2.2) vertreten sein und den Besuchern sein gesamtes Sortiment, einschließlich der 650g-Schalen, vorstellen. "Wir haben noch zwei Monate lang grüne Qualitätskiwis zur Verfügung", so LGBI.
"Dank der kleinen bis mittelgroßen Packstationen unserer Partner, in denen wir die Kiwis verarbeiten, gelingt es uns, den Menschen die Kontrolle über den Produktionsprozess zu überlassen. Unsere Marke steht auf jeder einzelnen Kiwi, deshalb können wir uns keine Fehler leisten. Mehrere Supermarktketten haben das verstanden und wählen unsere Produkte für ihre italienischen Premium-Linien."
"Trotz der Tatsache, dass unsere Kiwis mittelgroß bis groß sind, sind wir nicht von der Größe besessen. Das Wichtigste ist, dass sie gut schmecken. Die Verbraucher erinnern sich an den Geschmack, während es für sie keine große Rolle spielt, ob ein Stück Obst 10 Gramm mehr oder weniger wiegt", so Leonardo Odorizzi abschließend.
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La Grande Bellezza Italiana
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