Die vielseitig verwendbare Dattel erfreut sich einer steigenden Beliebtheit in den deutschsprachigen Ländern. Lange waren Datteln in Europa, vor allem getrocknete Datteln, zur Weihnachtszeit bekannt. Neu in den heimischen Supermärkten ist die frische und unbehandelte Dalia Sukkary-Dattel, die wie eine frische Frucht und als gesunder Snack zu sehen ist.
Auch der österreichische Fruchtgroßhändler MATHY GmbH hat das Marktpotenzial der Trockenfrucht für sich erkannt. Die exklusiven Dalia Sukkari-Datteln des niederländischen Partners Yogi & Yousef werden seit kurzem sowohl im stationären Handel bei ausgewählten Spar-Filialen sowie bei Biohof Achleitner und die Hoflieferanten, als auch über die digitalen Absatzkanäle Gurkerl.at und Knuspr.de vertrieben, berichtet Thomas Mathy-Winter, Key Account Manager beim Linzer Traditionsunternehmen.
Thomas Mathy-Winter widmet sich seit einigen Monaten dem Vertrieb saudischer Datteln.
Reibungslose Kühlkette im Online-Handel
Die besonders weichen Datteln überzeugen durch ihre besondere Qualität und einem karamelligen Geschmack. Im Gegensatz zu vergleichbaren Produkten ist diese Dattel frei von Pestiziden, Schwefelung und Zuckerzusatz, sprich zu 100% natürlich. Auch wenn optisch kein großer Unterschied zu erkennen ist, sind diese Datteln frisch, unbehandelt und nicht getrocknet. Deshalb müssen die Datteln auch kühl gelagert werden. “Eine richtige Lagerung und Platzierung kommt der Haltbarkeit und damit einhergehend auch der Qualität der Frucht entsprechend zu Gute“, so Mathy-Winter.
Nach dem ersten erfolgreichen Testlauf im September letzten Jahres sind die exquisiten Datteln aus Saudi-Arabien nun dauerhaft bei ausgewählten Spar Filialen in ganz Österreich gelistet, erläutert Mathy-Winter. "Die Datteln werden vorwiegend in 14 Stück-Schachteln verkauft, was einem Gewicht von etwa 200g entspricht. Im Online-Handel werden ergänzend auch 750-Gramm-Einheiten und mit Schokolade überzogenen Datteln angeboten. Die bisherige Resonanz ist insgesamt recht erfreulich gewesen." Nächster Schritt sei es, die beliebten Trockenfrüchte über den ungarischen Online-Supermarkt Kifli zu vermarkten.
Zusätzlich zum stationären Handel werden die hochwertigen Datteln über den Online-Handel vertrieben.
Absatzsteigerung zu Weihnachten und Ramadan
Die Dattel wird als vielseitig verwendbares Produkt - etwa als Superfood und Sportnahrung - besonders geschätzt. Mathy-Winter: "Darüber hinaus unterscheiden wir uns mit der exklusiven Sorte Dalia Sukkary von den herkömmlichen Medjoul und Deglet Nour. Unsere Datteln sind nicht nur kleiner als die marktüblichen Früchte, sondern auch geschmacklich unvergleichbar, denn der karamellartige Geschmack der Dalia Sukkari ähnelt einem Caffè Latte."
Bezogen wird die Ware das ganze Jahr über aus Saudi-Arabien, wo die Datteln in der Regel ab September geerntet werden. "Aufgrund der erhöhten Transportkosten und verlängerten Lieferzeiten ist die Beschaffungslage nach wie vor herausfordernd, von nennenswerten Engpässen sind wir bislang zum Glück verschont geblieben. Absatzseitig konzentrieren sich die typischen Saisonspitzen auf Weihnachten und den Ramadan, ansonsten beobachten wir eine kontinuierlich hohe Nachfrage. Dementsprechend könnte ich mir künftige Sortimentserweiterungen bei Nüssen und Trockenfrüchten sehr gut vorstellen", schildert Mathy-Winter abschließend
Bilder: Mathy GmbH
Weitere Informationen:
Thomas Mathy-Winter
MATHY GmbH
Im Südpark 178
4030 Linz
+43 664 6060 4211
[email protected]
www.mathy.at
https://www.yogiyousef.com/