Traditionell geht die Nachfrage nach Nüssen und Trockenfrüchten nach den umsatzstarken Weihnachtsfeiertagen im Januar und Februar spürbar zurück. "Momentan ist es aber sogar für die schwächeren Monate außergewöhnlich ruhig", teilt uns Oualid Ben Haj Ammar, Geschäftsführer des Berliner Unternehmens Germania Nuts GmbH, auf Anfrage mit.
Das Unternehmen widmet sich dem Import sowie dem Vertrieb ökologischer Nüsse und Trockenfrüchte. "Die Vermarktungslage lässt sich am besten als sehr schleppend bezeichnen. Durch Corona ist das traditionelle Loch in der Vermarktung offensichtlich extremer geworden, das spiegelt sich in den Bestellungen - sowohl in der Anzahl als auch in der Menge - wieder. Insgesamt haben wir einen Absatzeinbruch um 25-30% verkraften müssen, da ein wesentlicher Teil unserer Abverkäufe auf die Gastronomie entfällt", fasst Ben Haj Ammar die momentane Lage zusammen.
Die einzige Ausnahme seien gemäß Ben Haj Ammar die Walnüsse, die derzeit vorwiegend aus Chile, USA und China bezogen werden. "Walnüsse sind mittlerweile das ganze Jahr über gefragt. Jedoch machen sich auch in dieser Warenkategorie die erhöhten Frachtraten bemerkbar." Über das gesamte Produktsortiment hinweg liegen die Preise um 10-20% über dem Vorjahresniveau, heißt es weiter. "Auch da gibt's aber Extreme: Chinesische Erdnüsse liegen momentan bei 2,50 Euro/kg, vor gut einem Jahr wurden sie zu Kilopreisen um 1 Euro gehandelt."
Trockenfrüchte: Absatz auf niedrigem Niveau
Im Bereich der Bio-Trockenfrüchte beobachte Ben Haj Ammar ein ähnliches Bild. "Bis in den März-April hinein sieht's eher schlecht aus. Danach werden zu Ramadan und Ostern größere Mengen benötigt."
Die Missernten im bedeutenden Bezugsland Türkei habe die Germania Nuts GmbH weniger betroffen, fährt man fort. "Türkische Aprikosen sind zwar in bescheidenen Mengen zu haben, glücklicherweise können wir da aber auf alternative Herkünfte ausweichen."
Zu Vor-Pandemiezeiten hat Germania Nuts auch Ware ins skandinavische Ausland exportiert. "Exporte werden zwar laufend getätigt, dennoch nur im geringen Ausmaß", heißt es schließlich.
Weitere Informationen:
Germania Nuts GmbH
Oualid Ben Haj Ammar
Großmarkt Berlin
Tel: 03029671054
Mob: 01776006411
E-Mail: info@germanianuts.de
www.germanianuts.de