Die niederländische Salatimportsaison neigt sich dem Ende zu und die britischen Importeure konzentrieren sich auf Spanien und Marokko. "Wir haben gerade Salate aus Spanien und Marokko", sagt Harvey Cleeton, Leiter der Geschäftsentwicklung bei Vitafresh Produce.
Harvey besucht einen marokkanischen Tomatenerzeuger
"Die Investitionen in die marokkanische Landwirtschaft waren in den letzten zehn Jahren sehr umfangreich, und sie hat in Bezug auf die Qualität mit der spanischen Produktion gleichgezogen. In der Vergangenheit waren marokkanische Produkte immer billiger, aber jetzt steigen die Kosten überall. Die Arbeitskräfte sind in Marokko immer noch billiger, was ihnen einen leichten Vorteil verschafft."
Foto: Spanisches Gewächshaus mit Paprika
Vitafresh Produce verfügt über eine gute und konstante Versorgung aus beiden Ländern. Die importierten Salate umfassen runde Tomaten, Fleisch- und Strauchtomaten, Zucchini, Auberginen, Gurken und Paprika.
"Wir importieren Salate aus Marokko sowohl über die Straße als auch per Seefracht", erklärt Harvey. "Auf dem Landweg geht es durch Europa, bei der Seefracht kann es gelegentlich zu Verzögerungen kommen, aber im Allgemeinen ist der Service gut. Unsere Exporteure kümmern sich um den Großteil des Papierkrams aus Europa, so dass alles ziemlich reibungslos abläuft."
Harvey mit spanischer Paprika
"Der Dezember ist in der Regel ein sehr arbeitsreicher Monat für Spediteure und Frachtführer, und ich gehe davon aus, dass sie in diesem Jahr besonders stark unter Druck stehen werden."
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Harvey Cleeton
Vitafresh Produce
Tel: +44 (0) 1905 959931
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