Das Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) entstand 2014 im Mittleren Osten, ist aber mittlerweile eine Bedrohung für jeden Züchter, überall auf der Welt. Dabei macht das Virus keinen Unterschied zwischen konventionellem oder biologischem Anbau.
Einmal infiziert, müssen beide Züchter ihr Gewächshaus vollständig desinfizieren, es säubern und alles tun, um eine Rückkehr des Virus zu verhindern. Das scheint jedoch nicht immer zu geschehen, wenn man die wiederkehrenden Infektionen bei verschiedenen Züchtern betrachtet.
Der Ausbruch von ToBRFV veranlasste die Bio-Anbauberater Aldo van Os und Mark Velders von The Conscious Farmer (TCF) einerseits dazu, ein praktisches Präventionsprotokoll zu entwickeln, andererseits aber auch eine Antwort auf die Frage zu finden, warum sich das Virus so schnell und so stark ausbreiten kann.
Suche nach Erfahrung
Sobald das Virus auftauchte, suchten sie gemeinsam nach Praxiserfahrung mit dem Virus. "Man braucht praktische Erfahrung, um das Wesentliche aus dem Informationsstrom herauszufiltern, der nach den ersten Ausbrüchen entstanden ist. Außerdem waren die Präventionsprotokolle, die schnell entstanden, oft zu theoretisch und für die Erzeuger schwer zu verstehen", erklären Aldo und Mark.
Nach längerer Suche fanden die TCF-Berater schließlich eine "Erfahrungsexpertin". Eine deutsche Pflanzenbauberaterin hatte Erfahrung mit etwa sieben deutschen konventionellen Landwirten - Erzeugern, die in 2018 das Virus bekommen hatten. Gemeinsam mit ihr hat die TCF ein Präventionsprotokoll entwickelt, das auch für Bio-Anbauer leicht anwendbar ist.
Das praktische und gebrauchsfreundliche Dokument hat nur 15 Seiten. "Mit einer einfachen Liste von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, die im ökologischen Anbau erlaubt sind", sagt Mark. "Und inklusive einer Anleitung, wie und wo man diese einsetzt."
Fotos von ToBRFV-Infektionen im konventionellen Anbau. Links: schrumpelige und verfärbte Blätter. Rechts: verfärbte und absterbende Blätter aufgrund von ToBRFV in einer Kultur der Sorte Juanita. Fotos mit freundlicher Genehmigung von: Scholz-Döbelin, Regionaler Pflanzenschutzdienst Deutschland e.V.
Suche nach der Ursache
TCF kam auch in Kontakt mit einem außereuropäischen Züchter, der biologisch auf Kokossubstratmatten anbaut. Dieser Züchter hatte eine ToBRFV-Infektion in zwei seiner Gewächshäuser. Obwohl der Befall relativ klein war, erwies er sich trotzdem als nicht weniger hartnäckig.
Das TCF-Protokoll wurde an beiden Standorten des Züchters verwendet. An einem Standort kehrte das Virus nie zurück, am anderen jedoch schon. Und, was noch schlimmer war, das Virus kam stärker zurück als zuvor.
Es stellte sich für die Männer von TCF die Frage, wie das passieren konnte. "Der betreffende Züchter war mit der Reinigung und Desinfektion des Gewächshauses schon weit fortgeschritten, als wir zum ersten Mal mit ihm in Kontakt kamen", sagt Mark.
"Es stellte sich heraus, dass er, ohne es selbst zu wissen, ein paar wichtige Details nicht korrekt ausgeführt hatte. Zum Beispiel wurde die mechanische Reinigung des Gewächshauses, der erste wesentliche Schritt im Protokoll, nicht gründlich durchgeführt."
Außerdem waren die Desinfektions- und Reinigungsmittel bei der Verwendung gemischt worden, anstatt sie getrennt anzuwenden. "Infolgedessen neutralisierte der eine Wirkstoff die Wirkung des anderen."
Boden
Letztendlich entpuppte sich eine unzureichende Desinfektion des Abwassersystems als der Übeltäter. Aldo: "Die Desinfektionskapazität reichte einfach nicht aus, um das Virus wirklich abzutöten, und da alle Gewächshausabteile an dieses Abflusssystem angeschlossen waren, konnte sich das Virus beim zweiten Mal weit verbreiten." Für diese Saison hat der Züchter die Desinfektion im Abwassersystem verbessert. Jetzt heißt es abwarten, ob das Virus endgültig wegbleibt.
Außerdem hat derselbe Züchter eine Freilandtomatenkultur in einem kleinen Gewächshaus. Während ein konventioneller Gärtner die Substratmatten aus dem Gewächshaus entfernen kann, ist die Situation bei der Erde von Bio-Züchtern anders. "Wir arbeiten immer noch mit diesem Züchter zusammen, um das Virus aus dem Boden zu entfernen. In Israel wurden erfolgreiche Ergebnisse mit Dampf und der Aktivierung des Bodenlebens erzielt. Daran werden wir jetzt arbeiten. Wir sind auch noch auf der Suche nach einer effektiven biologischen Behandlungsmethode für das Saatgut. Chemikalien sind im biologischen Anbau nicht erlaubt und eine Wärmebehandlung funktioniert bei diesem Virus nicht", betont Mark. "Übrigens gibt es erste positive Testergebnisse mit einer biologisch verantwortlichen Desinfektion des Saatguts", ergänzt Aldo.
Fotos von einer ToBRFV-Infektion der Sorte Romanella. Auch hier auch Fotos aus konventionellem Anbau. Fotos von dem Bio-Fall in dieser Geschichte sind nicht verfügbar. Das Fotografieren war nicht erlaubt. Fotos mit Genehmigung: Scholz-Döbelin, Regionaler Pflanzenschutzdienst Deutschland
Echte Ursache
Es bleibt die Frage, was die wirkliche Ursache für einen solchen Virusausbruch ist. Es ist diese letzte Frage, die die TCF-Berater am meisten fasziniert. "Nur wenn wir verstehen, was das Virus uns sagt, kommen wir einer Lösung näher", sagt Mark.
Neben der Desinfektion und Prävention beobachten Mark und Aldo, dass sich der Markt derzeit stark auf Resistenzen konzentriert. Das ist eine gute Entwicklung, aber sie wirft auch Fragen auf. Mark: "Rudolf Steiner hat schon vor hundert Jahren festgestellt, dass Viren - bei Menschen, Tieren und Pflanzen - nur dann eine Chance haben, wenn die Integrität der Identität geschwächt ist." Haben Viren heutzutage mehr Chancen, weil die Rassen zu weit durchgezüchtet sind, fragt er sich laut.
"Man kann bei der Saatzüchtung auch zu weit von der 'Blutlinie' einer Pflanze weggehen", fügt Aldo hinzu. "Wir wissen, dass ein Großteil der Resistenz gegen neue Viren in den älteren Wildsorten zu finden ist." Mark und Aldo, selbst keine Saatzüchter, kennen die endgültige Antwort nicht, aber es beschäftigt sie.
Intensiver Anbau
Ein weiterer Faktor, so die Berater, ist, dass sich der Anbau, auch der ökologische, im Laufe der Jahre intensiviert hat und der Handel globalisiert wurde. Aldo: "Vor fünfzig Jahren waren die Gewächshäuser der Züchter noch klein, es gab weniger Viren, neue Viren tauchten nicht so schnell auf und wegen des lokalisierten Handels verbreiteten sich die Viren weniger schnell. Das spielt natürlich auch eine Rolle."
Es wurden bereits Studien über das Virus selbst durchgeführt. Und auch jetzt werden noch viele Studien durchgeführt. "Es ist seit einiger Zeit bekannt, dass Tobamoviren (zu denen ToBRFV gehört) jahrzehntelang auf trockenem Pflanzenmaterial überleben können", betont Mark. "Doch kürzlich entdeckte ein israelischer Forscher, dass das Virus in gesundem, ausreichend feuchtem Boden nicht länger als einen Monat überlebt. Das ist natürlich sehr interessant, vor allem für die Bio-Erzeuger unter uns", so Mark abschließend.
Bis es eine definitive Antwort auf die Frage gibt, woher das Virus kommt, sehen Mark und Aldo keine andere Möglichkeit, als die Gewächshäuser sauber, den Boden oder das Substrat gesund zu halten, die stärksten Pflanzen auszuwählen und die Gewächshäuser in Abteilungen zu unterteilen, um das finanzielle Risiko einer Virusinfektion zu minimieren.
Für weitere Informationen:
TCF Consultancy
www.theconsciousfarmer.org
info@theconsciousfarmer.org
+49 (0) 5632 966 7590
Aldo van Os
+31 (0)6 82 06 60 12
Mark Velders
+974 74 09 64 59