Laut Robert Voskamp von Vitaal Europe hat der Süßkartoffelmarkt derzeit mehrere Gesichter. "Wir sind einer der wenigen, die noch Lieferungen aus Ägypten haben, aber der Großteil ist schon seit einer Weile vom Markt. Das amerikanische Angebot ist um diese Jahreszeit leicht rückläufig, da die Qualität langsam nachlässt und die größten Mengen bereits verkauft sind. Die neue Ernte aus Ägypten wird noch einige Zeit auf sich warten lassen, ich erwarte sie etwa im August auf dem Markt."
"Die Nachfrage aus ganz Europa ist gut, was wahrscheinlich zum Teil auf das kältere und nassere Wetter zurückzuführen ist. Aufgrund des Mangels an Containern, verspäteter Verschiffungen und verschiedener Probleme in den Häfen ist der Markt im Moment leer, außer für kleine Größen. Es ist zu erwarten, dass die Verzögerungsprobleme weiter anhalten werden, aber in den kommenden Wochen werden einige Produkte auf dem freien Markt erhältlich sein", so Robert abschließend.
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Robert Voskamp
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