Dass der Konsum von Obst und Gemüse zum Teil wetterabhängig ist, zeigt sich auch jetzt, wo die Temperaturen in ganz Westeuropa für die Jahreszeit niedrig sind. "Es ist zu kalt für den Genuss von Fruchtgemüse", sagt Barry Michiels vom Exportunternehmen Gebroeders Michiels aus Sint-Katelijne-Waver. "Wir warten auf gutes Wetter, vielleicht dieses Wochenende, aber das bleibt abzuwarten. Die Nachfrage nach Fruchtgemüse ist im Moment nicht schlecht. Die allgemeinen Preise sind jedoch auf einem Niveau, an dem die Erzeuger nicht viel verdienen können."
"Zucchini und Auberginen haben zu kämpfen. Die Preise sind nicht gut, denn die Nachfrage ist enttäuschend. Bei Paprika ist das anders, diese Preise sind immer noch auf einem hohen Niveau, weil es wenig Angebot gibt. Das Angebot nimmt langsam zu, aber wegen des eher dunklen und kalten Wetters geht das recht langsam", erklärt Barry. "Auch für den Tomatenkonsum ist die Temperatur zu niedrig. Es gibt ein großes Angebot und auch eine hohe Nachfrage. Die Durchschnittspreise sind nicht hoch, aber auch nicht extrem niedrig. Trotzdem wäre es schön, wenn die Sonne rauskommt und alle wieder Lust auf das leckere Sommergemüse bekommen."
"Gurken werden immer noch zu sehr niedrigen Preisen verkauft. Dieses Produkt hat wirklich die Hauptlast der Corona-Krise getragen. Die Preise sind immer noch auf einem niedrigen Niveau. Ich würde lieber teure Gurken verkaufen, aber leider kann ich die Situation von Angebot und Nachfrage nicht ändern. Später, wenn nach den Niederlanden und Belgien auch die Gastronomie in Deutschland wieder ihre Türen öffnen darf, erwarte ich einen Schub für den Markt", so Barry abschließend.
Für weitere Informationen:
Barry Michiels
Gebroeders Michiels
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver - Belgien
+32(0)475 262 482
barry@gebroedersmichiels.be
www.gebroedersmichiels.be