Mara Fruits produziert seit 7 Jahren Papayas und Passionsfrüchte (Maracuja). Derzeit werden auf 4 Hektar Papaya und Maracuja produziert und 3 Hektar kommen noch hinzu. Insgesamt werden es 5 Ha Papaya und 2 Ha Maracuja sein.
"Wir haben diese Produkte mit großer Freude angebaut. Unsere Produkte sind baumgereift und haben einen kurzen Transportweg nach Spanien und zu unserem logistischen Drehkreuz in Perpignan. Der Brix unserer Papaya liegt bei der Ernte bei 15 und der der Maracuja bei 13. Ab April 2021 werden wir fast 500T Papaya und 40T Maracuja zu verkaufen haben. Es gibt eine große Nachfrage nach allen Größen. Die Verbraucher im Norden Europas bevorzugen die Größen 6 - 12 pro 4,5kg Nettokistengewicht und der Süden Europas bevorzugt die Größen 3 und 4. Deshalb haben wir zusätzliche Hektar mit kleinen Papayas angebaut", sagt Johan Troost, Verkaufsleiter bei Mara Fruits.
"Die beiden Sorten, die wir anbauen, BH 65 (hawaiianischer Typ - kleine Größen) und Red Lady (Formosa-Typ - große Größen), werden das ganze Jahr über auf den Kanarischen Inseln angebaut. Die Früchte reifen länger am Baum, weil der Transport zum europäischen Markt kürzer ist. Die Frucht hat daher mehr natürlichen Zucker, was dem Geschmack des Produkts zugutekommt", sagt Juan Antonio Muñoz, Direktor von Mara Fruits.
"Wir sind bereit, größere Mengen über den europäischen Einzelhandelskanal zu liefern. Wir diskutieren jetzt mit unseren Kunden über die Möglichkeiten, die konventionellen Papayas durch unsere Bio-Papayas zu ersetzen. Die Produktion und die Mengen sind da, und auch die Endverbraucher sind willens und in der Lage, ihren Teil dazu beizutragen, eine schmackhafte und biologisch angebaute Papaya zu konsumieren, die im Vergleich zu konventionellen Produkten, die per Luftfracht verschickt werden, eine viel geringere Umweltbelastung hat. Auch die Aussicht, diese als Demeter- und Bio Suisse-Produkte zu vermarkten, ist für unseren Kundenstamm im deutschsprachigen Raum sehr reizvoll", ergänzt Johan.
"Verstärkter Fokus der Verbraucher auf Bio-Lebensmittel"
Angesprochen auf das Corona-Virus und Papaya/Maracuja, ist Juan-Antonios Antwort eindeutig: "Wir profitieren von der zunehmenden Fokussierung der Verbraucher auf gesunde/ökologische Lebensmittel, die einen geringeren CO2-Fußabdruck haben. Vielleicht reiten wir auch auf der Welle zusammen mit Produkten wie Avocados und Granatäpfeln, die als gesund wahrgenommen werden und jetzt von einem größeren Kundenstamm angenommen werden als noch vor einigen Jahren."
Papaya ist das ganze Jahr über erhältlich und Maracuja von Aug/Sept bis Februar. Die Größen bei der gelben Maracuja sind 8 - 14 Stück pro 2kg-Kiste, bei der roten 10-18 Stück. 230 Kisten pro Palette. Die Papaya-Größen sind Größe 3-12 in 4,5kg. 150 Stück pro Palette.
Für weitere Informationen:
Johan Troost
Mara Fruits
Mob: +31 (0) 626 949 712
Email: sales@marafruits.com
www.marafruits.eu