Die Zitrusbäume schienen zu Beginn dieses Jahres in den Himmel zu wachsen. Was bedeutet dies für die spanische Saison? Willem Koole von Frukar gibt seine Sicht auf den Markt wieder, der seiner Meinung nach mit vielen Unsicherheiten behaftet ist. "Wer die Kristallkugel hat, kann sie schicken, aber das ist, wie ich es sehe."
"In Spanien wurde viel spekuliert, wobei unter anderem Orangen zu einem hohen Preis 'ab Baum' verkauft wurden. Gleichzeitig sehen wir, dass sich die Coronahitze, wie wir sie von Februar bis April gesehen haben, ziemlich abgekühlt hat. Der Einzelhandel hat im Sommer sicherlich mehr verkauft als in anderen Jahren und wird auch in der kommenden Zeit genug Zitrusfrüchte verkaufen, aber der Freihandel läuft mit dem Wegfall des Gastgewerbes nur noch halb so stark", sagt der Importeur.
"Letztes Jahr gab es sehr wenig spanische Zitrusfrüchte, wodurch die Ernte von Mandarinen und Orangen war um 50% geringer als üblich. In diesem Jahr sprechen wir von einer um 25% geringeren Produktion als im mehrjährigen Durchschnitt, aber das sind immer noch 25% mehr als im letzten Jahr. Darüber hinaus gab es in Spanien sowohl im August als auch im September nur geringe Niederschläge, so dass das Angebot sowohl an Orangen als auch an Mandarinen aus vielen kleinen Formaten besteht."
"Die Übersee-Zitrussaison aus Südafrika und Argentinien war sehr gut mit hohen Preisen, aber jetzt kann man bereits einen ansehnlichen Rückgang auf dem Markt beobachten. Der Verkauf von spanischen Mandarinen läuft recht vernünftig. Bei den Navelina-Orangen werden die großen Kaliber gut verkauft, aber ich sehe bereits jetzt, dass die Verkäufe der kleinen Größen stagnieren. Marokko scheint eine Menge Früchte an Russland vorverkauft zu haben, so dass wir wahrscheinlich nicht so viel auf dem Markt sehen werden. Aber was wird Ägypten tun, wenn sie im Dezember beginnen?"
"Jedenfalls denke ich, dass der Zitronenmarkt derzeit sehr schwach ist, während zu Beginn des Jahres nicht ausreichend vorhanden war. Damals wurde dies auch mit dem Bedarf an Vitamin C erklärt, aber davon ist heute nicht mehr viel zu sehen. Es sind sowohl türkische, spanische als auch ägyptische Zitronen und Zitronen aus Übersee auf dem Markt, so dass es ein ausreichendes Angebot für die aktuelle Nachfrage gibt. Es wird eine herausfordernde Saison werden, und ich bleibe positiv! Am Ende wissen wir, wie es gewesen ist. Die Nachfrage ist entscheidend", so Willem abschließend.
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Willem Koole
Frukar
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