Die weltweite Kirschenproduktion wird schätzungsweise um 60.000 Tonnen auf 3,9 Millionen Tonnen steigen, da der Anstieg in der Türkei, Chile und China die witterungsbedingten Verluste in der Europäischen Union und den Vereinigten Staaten mehr als ausgleicht. Es wird erwartet, dass die höhere Produktion die Exporte von 17.000 Tonnen auf 503.000 Tonnen steigern wird, mit beträchtlichen Lieferungen aus Chile und der Türkei.
Die Produktion in der Türkei wird auf mehr als 70.000 bis 918.000 Tonnen unter guten Anbaubedingungen geschätzt. Mit dem sechsten Wachstumsjahr in Folge stellen die Produzenten auf Obstgärten mit vielen ertragreichen Arten um. Es wird erwartet, dass die Exporte in die Europäische Union und nach Russland durch das erhöhte Angebot auf 90.000 Tonnen steigen werden.
Der Türkei wurde 2019 der Zugang zu den Märkten Chinas und Südkoreas gewährt, und obwohl die Lieferungen in diese Länder bisher minimal waren, stehen sie in direktem Wettbewerb mit den Kirschen der USA, da die Lieferungen sowohl für die Türkei als auch für die Vereinigten Staaten hauptsächlich zwischen Mai und August erfolgen.
Schätzungen zufolge wird die EU-Produktion mit 35.000 Tonnen leicht zurückgehen, auf 703.000 Tonnen, da Frost und starke Regenfälle im Frühjahr die Produktion in den meisten der wichtigsten produzierenden Mitgliedstaaten beeinträchtigt haben. Trotz des geringeren Angebots wird mit einer guten Fruchtqualität gerechnet, und der Export wird mit 8.000 Tonnen praktisch unverändert bleiben. Die Importe werden um 7.000 Tonnen auf 60.000 Tonnen steigen, da eine geringere Produktion größere Lieferungen aus der Türkei veranlassen wird.
Die Produktion in China wird auf 30.000 bis 450.000 Tonnen geschätzt, wobei sich der lange Aufwärtstrend fortsetzt, da Neuanpflanzungen, die in Produktion gehen, die starken Verluste aufgrund des Schneefalls im April mehr als ausgleichen. Die Anbaufläche nimmt ebenfalls weiter zu, allerdings in langsamerem Tempo. Privatunternehmen haben begonnen, Kirschen in Gewächshäusern und auf offenen Feldern in ganz China für den High-End-Markt anzubauen, mit dem Ziel, den heimischen Markt zu beliefern. Da sich die Unsicherheit im Zusammenhang mit Covid-19 auf die Konsumentennachfrage auswirkt, wird erwartet, dass die Importe um 10.000 bis 220.000 Tonnen zurückgehen werden.
Die Produktion in den Vereinigten Staaten wird um mehr als 40.000 Tonnen auf 383.000 Tonnen zurückgehen. Der strenge Frost beeinträchtigte die Süßkirschenproduktion in Washington, wodurch der Anstieg in Kalifornien und Oregon ausgeglichen wurde, während die Kirschenproduktion in Michigan durch den Frost im Mai erheblich beeinträchtigt wurde. Der National Agricultural Statistics Service (NASS) des USDA untersuchte den Sektor und veröffentlichte die US-Prognose für die Kirschenproduktion im Crop Production Report vom Juni 2020. Der Export wird voraussichtlich kleiner ausfallen bei reduziertem Angebot und mit 14.000 Tonnen auf 70.000 Tonnen sinken, während die Importe aufgrund zunehmender Lieferungen aus Chile leicht auf 12.000 Tonnen steigen werden.
Die Produktion in Chile wird auf mehr als 30.000 bis zu 287.000 Tonnen geschätzt, da immer noch Neuanpflanzungen in Produktion gehen und die Wetterbedingungen mit reichlichen Niederschlägen im Winter bisher günstig waren. Es wird erwartet, dass eine höhere Produktion die Exporte auf bis zu 240.000 Tonnen steigern wird.
Es wird damit gerechnet, dass die Importe nach Russland durch größere Lieferungen türkischer und zentralasiatischer Hersteller um 15.000 Tonnen auf 100.000 Tonnen steigen werden.
Quelle: USDA