Der rotfleischige Apfel der Marke Kissabel® ist in den Verkaufsregalen des Schweizer Detailhandels wieder anzutreffen. Die Vermarktung erfolgt exklusiv durch fenaco Landesprodukte. Zehn Schweizer Landwirtschaftsbetriebe in Waadt und im Wallis bauen auf rund acht Hektaren Land den Apfel Kissabel® an. Dabei handelt es sich um eine junge und beliebte Apfelsorte, welche sich hauptsächlich durch ihr rotes Fruchtfleisch von herkömmlichen Sorten unterscheidet.
Die drei Varietäten – Jaune, Orange und Rouge – kommen dank natürlicher Kreuzung von Wildäpfeln und erstklassigen Sorten zustande. Dies verspricht bezüglich Geschmack, Erscheinungsbild und Grösse herausragende Eigenschaften. Der rotfleischige Apfel bietet sich für die Gastronomie und Gourmets besonders an. Beim Schneiden wird keine Oxydation freigesetzt und der Apfel läuft somit nicht braun an.
Kissabel® ist ein exklusiver Markenapfel und erinnert geschmacklich einzigartig an Beeren und exotische Früchte. Die Äpfel der diesjährigen Ernte sind ab sofort im Schweizer Detailhandel erhältlich.
Weitere Informationen:
www.fenaco.com
https://www.kissabel.com/