Heimische Erdbeeren aus geschütztem Anbau (Glas, Folie) waren im April bereits in voller Breite im Handel verfügbar. Je nach Wetterlage geht die Freilandsaison Ende Mai - Anfang Juni in die Vollen. Trotz zeitweiser unterkühlter Temperaturen blieb die Akzeptanz bei Verbrauchern ungebrochen. Der durchschnittliche Großhandelspreis von frischen Erdbeeren, konv. (Inland u. Import) hatte sich im Beobachtungszeitraum mit durchschnittlich 4,24 EUR/kg, 7 Prozent über korrespondierenden Vorjahreswert eingependelt.
Spargeljahr geht Höhepunkt entgegen
Im April startete die heurige Spargelsaison richtig durch. Trotz eines Kaltlufteinbruchs im ersten Monatsdrittel begünstigte die Witterung eine gleichmäßige Entwicklung der Spargelstangen. Spargel weiß, verkaufsfertig gepackt (inkl. Importware), ging auf Großhandelsebene mit durchschnittlich 8,60 EUR/kg über die Theke. Spargel grün, verkaufsfertig gepackt (inkl. Importware) brachte im April durchschnittlich 9,28 EUR/kg.
Quelle: AMA
