Enza Zaden bietet für die kommende Saison mit der Sorte E15M.41641 eine neue Rispentomate im Segment 100–115 g an. Nach einer zweijährigen Testphase in mitteleuropäischen Praxisbetrieben konnte E15M.41641 ihre Anbaueignung unter den verschiedensten Bedingungen unter Beweis stellen. In der Testphase zeigte sie sowohl für die Produzenten als auch für den Lebensmittelhandel positive Eigenschaften. Aufgrund der guten Ergebnisse steht E15M.41641 nun kommerziell zur Verfügung.
Produzenten lobten die gute Homogenität des Pflanzenmaterials, den offenen Aufbau und die Arbeitsfreundlichkeit von E15M.41641. Auch nach hochsommerlichen Hitzephasen ist die Sorte immer noch stark, um im letzten Drittel der Saison ein Produkt in sehr guter Qualität zu erzeugen, das dem Handel angeboten werden kann.
Produktlagerung und Produktpräsentation
Für den Lebensmittelhandel sind Eigenschaften hervorzuheben, die für die Produktlagerung und Produktpräsentation wichtig sind. Die neue Tomatensorte produziert immer flache Rispen mit sechs Früchten in einer attraktiv glänzenden dunkelroten Fruchtfarbe, welche sich auf dem Weg zur Ladentheke nicht verändert. Besonders positiv zeigt sich die Sorte in den Haltbarkeitstests. Hier setzt E15M.41641 neue Maßstäbe, die Kelchblätter und Rispenstiele zeigen selbst bei längeren Transportwegen keinerlei Verschleißerscheinungen.
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Sales Manager Deutschland/Österreich
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