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Der Spargelbauer Walter Gubbels aus dem niederländischen Helvoirt stieß auf seinem Spargelfeld auf ein besonderes Exemplar. Diese gekräuselte Variante des grünen Spargels kann fast als Kunstobjekt verwendet werden. Das Bild mit dem weißen Spargel zeigt deutlich die Größe dieses Exemplars.
"So etwas habe ich noch nie gesehen. Eine echte Überraschung aus der Natur", reagiert der Anbauer. Spezifische Veredelung auf gekräuselten Spargel ist bisher noch nicht möglich...
