Jan van der Meij von AGF-online ist mit dem Verlauf der deutschen Frühlingszwiebelsaison sehr zufrieden. "Die Zwiebeln werden von Tag zu Tag schöner. Vor ein paar Wochen waren sie noch ein bisschen weich, aber das ist völlig verschwunden, zum Teil wegen der angenehmen Temperatur. Die Frühlingszwiebeln werden immer härter."
"Auch die Sommerzwiebeln sind beinahe soweit. Davon haben die ersten meist nur eine kleine Knolle und das ist nicht so toll. Wenn die Winterzwiebeln so schön bleiben, besteht eine gute Chance, dass wir diese Felder leer ernten werden", fährt Jan fort.
Ab KW 20-21 kommen immer mehr Produkte hinzu. Natürlich freuen wir uns sehr auf unsere berühmte Mohrrübe. Dann wird alles, was wir an Rädern haben fahren und ist das Lager oft zu klein", sagt Jan begeistert. "Dann kommen auch langsam der Sellerie, Erbsen, Mais, Rettich, Kohlrabi und der Fenchel."
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