Die Paprikapreise sind durch die Decke gegangen. Grund dafür sind die hohe Nachfrage nach diesem Produkt seit Beginn der COVID-19-Krise, zusammen mit dem geringen Angebot in einer Zeit, in der die Kampagne in Almería zu Ende geht und Murcia und die Niederlande nicht über die für diese Jahreszeit üblichen Mengen verfügen.
Die Preise auf den Auktionen in Murcia können bis zu 2,80 Euro pro Kilo für gelbe Paprika bester Qualität erreichen, die momentan in Anbetracht ihrer Knappheit am begehrtesten sind. Die 6-Kilo-Kiste mit gelbem murcianischen Paprika kann bis zu 3,50 Euro pro Kilo kosten.
"Wir können nicht alle Bestellungen erfüllen, die wir erhalten", sagt Ángel Izquierdo, kaufmännischer Leiter des in Murcia ansässigen Versteigerers und Händlers Soltir. "Die Kampagne in Almería ist fast vorbei und das Produktionsvolumen von Paprika in Murcia ist aufgrund der Auswirkungen der Regenfälle in den letzten Wochen und Vormonaten geringer. Gleichzeitig verfügen auch die Niederlande nicht über ausreichende Mengen, so dass das Angebot an Paprika geringer ist als üblich."
Die murcianische Paprikakampagne begann in Woche 12 mit kleinen Mengen langen grünen Paprikas, die jetzt im Durchschnitt 1,85 Euro pro Kilo kosten und Paprikaschoten zu einem Preis von 95 Cent pro Kilo. Die roten und gelben kamen in Woche 14 an. Rote Paprikaschoten kosten durchschnittlich 2,12 Euro pro Kilo, während die langen oder lamuyo, roten Paprika zu einem Preis von durchschnittlich 2,02 Euro pro Kilo verkauft werden.
"Die Schließung des Horeca-Kanals und vieler zentraler Märkte hat uns zunächst beunruhigt, aber die Nachfrage seitens der Einzelhandelsketten hat das mehr als wettgemacht", sagt Ángel Izquierdo. "Die Preise sind sehr hoch, also werden wir abwarten und sehen, wie die Verbraucher in den kommenden Tagen reagieren."
"In den kommenden Wochen wird ein größeres Angebot an Paprika in Aussicht gestellt, auch wenn im Allgemeinen in Murcia immer noch weniger als üblich produziert wird und im Mai Produktionslücken zu erwarten sind", so der Produzent und Exporteur.
Für mehr Informationen:
Ángel García Izquierdo
Soltir
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30592 San Cayetano. Murcia
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