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Jan Vermeiren, Exofi

“Die Preise von Ingwer haben sich wegen des Virus beinahe verdoppelt"

"Trotz der Corona-Krise haben wir relativ wenig Probleme mit der Anlieferung unserer Überseeprodukte. Wir erhalten jede Woche Mango, Avocado und Ananas, und nur während der Stürme gab es einige Tage Verspätung", sagt Jan Vermeiren von Exofi. "Seit dem Ausbruch des Coronavirus gibt es keine Versorgung mit chinesischem Ingwer. Infolgedessen ist das Volumen auf dem Markt sehr gering und die Preise haben sich fast verdoppelt. Jetzt, wo auch peruanischer Ingwer eintrifft und die chinesische Produktion ebenfalls wieder anläuft, erwarte ich, dass die Mengen auf dem Markt schnell wieder steigen werden."


Jan Vermeiren

In Bezug auf das Angebot sieht Vermeiren, dass die Verbraucher anders kaufen. "Sie beginnen ein wenig zu horten, obwohl die Situation in Belgien noch lang nicht so schlimm ist wie in Italien. Die Schulen sind noch immer geöffnet, aber ich erwarte, dass wir nicht davonkommen werden. Im Moment ist der Umsatz um 10 Prozent zurückgegangen, aber ich erwarte keinen weiteren Rückgang, denn die Menschen müssen sowieso weiter essen", sagt Jan.

"Hier im Europazentrum kommen immer noch die Lastwagen aus Italien an, obwohl Italien unter Quarantäne steht. Im Moment bereitet das keine Probleme, aber unsere Regierung ergreift nur wenige Maßnahmen, um das Virus einzudämmen", fährt Jan fort. "Ein weiterer Nebeneffekt des Coronavirus ist, dass man davon spricht, dass Neuseeland die ersten gelben Kiwis zwei Wochen früher nach Europa verschickt, um Asien zu vermeiden. Diese Volumina könnten den Markt überwältigen und einen großen Einfluss auf die Preisgestaltung für das ganze Jahr haben."

Für weitere Informationen:
Jan Vermeiren
Exofi Fresh Market
Werkhuizenkaai 112, mag.25-26
B-100 Brüssel
+32(0) 2 243 1249
+32(0) 475 8609 80
info@exofi.be   
www.exofi.be    

Erscheinungsdatum: