Bei Yilmaz Radijs startet die wichtigste Periode für den Verkauf von Radieschen wieder. Yilmaz Radijs produziert jede Woche hochwertige Radieschen für seine Kunden in England, den Niederlanden, Skandinavien, Deutschland, Belgien und Frankreich. Nach Angaben des Erzeugers sind die Wetterextreme für den niederländischen Gewächshausanbau günstig: "Wenn man sich die wechselhaften Wetterbedingungen in Südeuropa in dieser Saison anschaut, erwarte ich, dass sich die Supermärkte immer mehr für die Sicherheit von Radieschen aus niederländischen Gewächshäusern entscheiden werden. Aber auch wir müssen das extreme Wetter in Betracht ziehen."
Der Erzeuger hat vor neunzehn Jahren mit dem Radieschenanbau in den Niederlanden begonnen und verfügt heute über eine Fläche von 20 Hektar. Ob diese Fläche weiter zunehmen soll, ist für den Produzenten jedoch nicht von zentraler Bedeutung. "Welchen Unterschied macht es, ob man 20 oder 40 Hektar Radieschen hat. Ich möchte nicht die Anzahl der Hektare, sondern die Qualität steigern. Die geringere Qualität des niederländischen Radieschens in den Wintermonaten stört mich schon seit Jahren. Mit unserer Beleuchtung haben wir glücklicherweise eine Lösung dafür gefunden."
Yilmaz Radjs hat nun drei Saisons mit LED- und Hybridbeleuchtung hinter sich. "Der Test war erfolgreich. Die Beleuchtung führt zu einer besseren Qualität, Geschmack und Haltbarkeit der Radieschen. Leider ist es sehr schwierig, die Beleuchtung mit den aktuellen Energiepreisen zu kalkulieren. Das ist besonders bedauerlich, denn aus Qualitätssicht wollen wir die Beleuchtung tatsächlich von sechs auf neun Monate erhöhen. Dann werden wir das ganze Jahr über ein einheitliches, hochwertiges Produkt haben. Die Supermärkte suchen nach einem Qualitätsradieschen, das sich von anderen unterscheidet, und wir können diese ganzjährig liefern!"
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