Das besonders schlechte Wetter in Spanien setzt die dortigen Produktionsmengen weiterhin unter Druck und sorgt bei einigen Produkten für ein stetig hohes Preisniveau, stellt Philip van Geest von Van Geest International aus De Lier in den Niederlanden fest.
Gurken
"Gurken zum Beispiel sind sehr teuer. Die Preise pro Karton reichten von 10,50 / 12 Euro für die kleineren Größen bis zu 12,50 / 14 Euro für die größeren. Das dunkle Wetter der letzten Wochen hatte hier sicherlich Einfluss drauf. Die Nachfrage war jedoch ausgezeichnet und mehrere Einzelhändler in Deutschland hatten ausreichend Angebot an Gurken. Da es bereits mehr und mehr niederländische Gurken gibt, sind die Preise derzeit wahnsinnig hoch", sagt der Verkäufer.
Zucchini/Auberginen
"Auch die Zucchini folgen dem Beispiel der Gurken, mit hohen Preisen von 10,50 bis 13 Euro pro Kiste. Marokko liegt hier etwas niedriger, mit etwa 9 / 9,50 pro Kiste. Gelbe Zucchini kommen aus Israel (per Flugzeug) mit Spitzenpreisen von 40 Euro pro Karton (4 kg)", sagt Philip. "Auberginen waren in den letzten Wochen nicht besonders reichlich vorhanden, was zu einer Preiserhöhung von 8 Euro pro (5kg) Kiste auf 11/13 Euro führte."
Paprika
Bei den Paprikaschoten ist es etwas ausgewogener mit Preisen von 6,50 / 8 Euro für eine Kiste Rot, 8 / 9 Euro für Gelb und Grün ist etwas niedriger oder sogar billig, mit 4 / 4,50 pro Kiste. Die Verfügbarkeit der von orangefarbenen Paprika ist aufgrund der Nachfrage aus den Vereinigten Staaten begrenzt und hat sich bei sehr geringem Angebot von 8,50 auf sogar 14 Euro pro Kiste erhöht."
Tomaten
"Tomaten sind reichlich vorhanden, obwohl man sagt, dass die Produktion in Marokko nächste Woche abnehmen wird. Es gibt viele verschiedene Qualitäten auf dem Markt, mit Preisen zwischen 5,50 und 6,50", fasst Philip zusammen. "Strauchtomaten sind aufgrund der gestiegenen allgemeinen Nachfrage etwas gestiegen. Wo der Preis letzte Woche noch bei nur 5,50 Euro pro Kiste lag, hörte man jetzt bereits Preise von 7 Euro und mehr. Dies ist auch darauf zurückzuführen, dass die niederländische Strauchtomate für um die 8 Euro weggeht und das warn vor einigen Tagen noch 7 Euro.
"Die Fleischtomaten sind teuer, etwa 8,50 / 10 Euro, und es gibt nur sehr wenig wirklich Gutes zu finden. Braune Stellen und weiche Früchte sind schnell gefunden. Kirschtomaten sind relativ billig. Auf den Märkten gibt es genügend Produkte aus Spanien, Senegal, Marokko und Ägypten, mit günstigen Preisen um 3 / 4 Euro pro Karton mit 9x250. Die gelbe Sorte ist qualitativ sehr schwach, viel Beanstandungen und Preise von 6,50 / 7,50 pro Karton für guten Handel."
"Mit dem Februar vor der Tür und mit Blick auf das schlechte Wetter erwarte ich nicht, dass in Bezug auf die Qualität problemlose Wochen kommen werden. Und deshalb wird für ein besseres Produkt einfach mehr bezahlt werden. Die sehr hohen Preise für Gurken, Auberginen und Zucchini müssen jedoch etwas zurückgehen", sagt der Händler abschließend.
Für weitere Informationen:
Philip van Geest
Van Geest International
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