Mit seiner elfjährigen Geschichte hat Unica Fresh nicht aufgehört, außerhalb von Almería, seinem Ursprung und heutigen Hauptsitz, zu wachsen und zu expandieren. Allein im vergangenen Jahr haben sich die Genossenschaften Copisi, Sunaran, Coopaman und zuletzt auch Nulexport der Gruppe angeschlossen und damit in der laufenden Saison die 500-Millionen-Kilo-Marke erreicht. Bislang verzeichneten die Jahre 2019 bis 2020 ein Gesamtwachstum von 45% und 15% für den ökologischen Landbau. Unica wiederum gehört zur AN-Gruppe, die das Geschäftsjahr am 30. Juni 2019 mit einem Umsatz von 1353 Mio. Euro abschloss.
Enrique de los Ríos, Direktor von Unica Fresh
„Unica scheint wie ein Teenager zu sein, der schnell wächst und dessen Muskeln sich noch nicht richtig entwickelt haben. Es sind faszinierende Zeiten, in denen es um die Integration von Genossenschaften geht, und wir sehen, dass heute viele Unternehmen wachsen und dass Investmentfonds vom Obst- und Gemüsesektor angezogen werden“, sagt Enrique de los Ríos, Direktor von Unica Fresh.
Nach Ansicht von De los Ríos werden die Akquisitionen und Investitionen, die im Zusammenhang mit dem Aufstieg von Investmentfonds in der Branche getätigt werden, von spanischen Genossenschaften im Allgemeinen mit Vorsicht betrachtet. „In einigen Fällen können solche Operationen positiv sein, wenn zumindest die Absicht besteht, dem Sektor einen Mehrwert zu verschaffen, da langfristig alle Glieder in der Kette davon profitieren werden. Es kann sich jedoch als negativ für Unternehmen herausstellen, deren Anleger kurzfristige Rentabilität anstreben. Sie versuchen, Gewinne so schnell wie möglich an Aktionäre zu verteilen, die nichts weiter mit dem Unternehmen zu tun haben und mittelfristig nicht investieren wollen.“
Die frisch geschnittenen und verzehrfertigen Produkte nehmen im Unica Fresh-Sortiment weiterhin einen herausragenden Platz ein. „Der Großteil unserer Produktion und unseres Umsatzes besteht immer noch aus frischem Obst und Gemüse, ob verpackt oder nicht, aber die Verbraucher möchten neben gesunder Ernährung auch immer mehr Convenience. Aus diesem Grund werden Konzepte wie Gemüsesnacks immer beliebter. Alles deutet darauf hin, dass der Mehrwert dort zu finden ist, und genau das müssen wir genau beobachten, um zu sehen, wie er sich entwickelt. Schließlich kann es die Zukunft unseres Unternehmens bestimmen. Soziale Netzwerke sind ein guter Indikator dafür, in welche Richtung die Trends gehen.“
„Die Demonstrationen heißen nicht, dass wir uns wirklich einig sind“
Die Gemüsekampagne 2019/2020 ist preislich nicht gut angelaufen. Die Preise blieben so lange niedrig, dass der Sektor bei Massendemonstrationen in Almería und Murcia auf die Straße ging.
„Der Rentabilitätsverlust hat einen solchen Punkt erreicht, dass die Menschen in der Branche motiviert waren, nach Lösungen zu suchen und irgendwann ihrem Missfallen freien Lauf ließen. Die Tatsache, dass wir protestieren, bedeutet jedoch nicht, dass wir wirklich einig sind oder dass dies auch effektiv ist. Diese Preiskrise ist hauptsächlich auf mangelnde Ernteplanung und den Wettbewerb mit anderen Dritten zurückzuführen“, sagt Enrique de los Ríos.
„Spanien sollte als führendes Land in der Gartenbauproduktion in Europa versuchen, die wichtigsten Genossenschaften zu vereinen und als Lobby zu fungieren, um seine Verhandlungsmacht zu verbessern und mehr Druck auf die spanische und die europäische öffentliche Verwaltung auszuüben. Wir müssen lernen, effektiv zu handeln, anstatt uns in Gruppen zu beschweren, wenn etwas schief läuft, und müssen individualistisch sein, wenn es ihnen gut geht.“
ToBRFV: „Auf das Schlimmste vorbereitet sein und auf das Beste hoffen“
Der kürzliche Nachweis des Tomaten Rugose-Frucht-Virus in Almería hat Panik ausgelöst, da es für Tomatenpflanzen als sehr gefährlich angesehen wird, obwohl es für die Gesundheit der Verbraucher völlig ungefährlich ist.
„Wir sind sehr besorgt und verfolgen die Entwicklung genau. Wir warten immer noch darauf, dass die offiziellen Institutionen entscheiden, welche Maßnahmen ergriffen werden sollen. Es gibt Leute, die denken, dass es wirklich verheerend sein könnte; Einige Erzeuger aus konkurrierenden Ländern wie den Niederlanden sehen es sogar als Chance, die Position von Almería-Tomaten langfristig noch mehr zu übernehmen. Wir müssen auf das Schlimmste vorbereitet sein und auf das Beste hoffen“, sagt der Direktor von Unica Fresh.
Wir müssen über Europa hinausblicken, die Welt bietet immer mehr Marktchancen
„Als Europäer orientieren sich spanische Exporteure in der Regel stark an den EU-Märkten, auf denen es seit jeher große Chancen und einen großen Wettbewerb gibt. Wir sehen jedoch, dass es auf der Welt aufstrebende Gebiete gibt, in denen mit zunehmender Kaufkraft auch die Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteln steigt“, sagt Enrique de los Ríos.
„Für einige unserer Produkte gibt es sehr interessante Drittländer, wie zum Beispiel Knoblauch in Brasilien oder Orangen in China. Genauso wie Unica aufgehört hat, sich an Almería zu orientieren und auf andere Gebiete Spaniens auszuweiten, sind wir der Ansicht, dass wir angesichts der Entwicklung des globalen Marktes aufhören müssen, uns an Europa zu orientieren. Länder wie Indien, die Vereinigten Arabischen Emirate und die südostasiatischen Länder haben großes Potenzial.“
„Der Brexit wird nur dann mehr Papierkram erfordern, wenn sich kein anti-europäisches Gefühl entwickelt“
Die Möglichkeit eines harten Brexits wird immer wahrscheinlicher, seit Boris Johnson die Wahlen in Großbritannien auf solch entscheidende Weise gewonnen hat.
„Wir wissen, dass die Tatsache, dass es einen Brexit geben wird, nicht unbedingt ein Ende des Imports europäischer Produkte bedeuten wird, solange sich kein eindeutiges anti-europäisches Gefühl entwickelt. Wir gehen davon aus, dass der Zoll nur ein bisschen mehr Papierkram bekommt. Das Vereinigte Königreich ist ein wichtiger Markt für spanische Obst- und Gemüseexporte, auf dem sie seit Jahrzehnten etabliert sind. Wenn die Briten aufgrund mangelnder Investitionen in die Gesundheit von spanischen Produkten zu vernünftigen Preisen keine Erhöhung ihrer Gesundheitskosten wünschen, müssen wir weiterhin zusammenarbeiten. Es gibt einfach kein besseres Produkt als das spanische und das europäische in Bezug auf Qualität, Preis und CO2, soziale Aspekte, Plastik und Wasser“, so der Direktor von Unica Fresh.
Für weitere Informationen:
Maribel Amat
UNICA FRESH
M +34 677 343 148
mamat@unicafresh.es
www.unicafresh.es