Fresh Convenience-Hersteller Peter van Halder mit Sitz im niederländischen Den Bosch - seit 2017 100% Tocher des HAK-Konzerns - wird seine Kunden in den Bereichen Großverbrauch und Einzelhandel ab 01.01.2020 unter dem neuen Namen HAK Fresh bedienen. Mit der Namensänderung erhofft der Gemüse-Spezialist - neben seinem bestehenden Klientel - auch neue Absatzmärkte, unter anderem in Belgien und Deutschland, anzusprechen.
Übernahme durch HAK
Seit der Übernahme im Jahr 2017 wurde hinter den Kulissen eine rasche Neustrukturierung vollzogen. Nach den strategischen Neuerungen hat sich HAK am zweiten Produktionsstandort in Den Bosch zunehmend auf die Herstellung von High Convenience spezialisiert. Darüber hinaus habe man großartig in neuen Systemen, zusätzlicher Produktionskapazität und - Technologie sowie Personal- und Sortimentserweiterung investiert. Im kommenden Jahr sollen neue High Risk- und High Care-Kapazitäten geschaffen werden, damit das Unternehmen leistungs- und wettbewerbsfähig in die Zukunft geht.
Fokus auf High Convenience
HAK Fresh fokussiert sich in erster Linie auf maßgeschneiderte Gemüsekonzepte- und Lösungen zur Verwertung von Gerichten (u.a. Salate, Pizzen und belegte Brötchen), damit eine breit gefächerte Kundschaft entsprechend bedient werden kann. "Während wir uns in der Vergangenheit vorwiegend auf Standart-Schnittware spezialisiert haben, möchten wir diese Konzepte nun durch Grillen, Braten, Blanchieren, Marinieren und Salzen weiter verwerten. Auch Fleischersatz auf Basis von pflanzlichen Zutaten gehört zu unseren Markenzeichen. Diese 'Ready-to-eat'-Konzepte werden wir nicht nur im Food Service-Bereich anbieten, sondern auch an den Lebensmitteleinzelhandel. Wir bemerken, dass auch der LEH immer mehr Rega
lplatz für Fresh Convenience schafft, während der traditionelle Supermarkt und der Food Service-Bereich immer mehr ineinander überlaufen."
Qualität und Professionalität
"Peter van Halder ist eine schöne Ergänzung unseres bestehenden Angebotes in Sachen Gemüse und Hülsenfrüchte", so HAK-CEO Timo Hoogeboom in einem kurzen Kommentar. "Mit dem Namen HAK Fresh möchten wir betonen, dass wir verschiedenen Zielgruppen - ob Großverbrauch, Food Service oder LEH - mit entsprechenden Frischekonzepten die gewünschte Qualität und Professionalität liefern können." Van Os ergänzt: "Wir tendieren zunehmend in Richtung High Convenience-Produkte, die unsere Kunden und Mitbewerbe schwierig produzieren können. Klar werden wir im Food Service-Bereich nach wie vor die altbewährte Schnittware liefern, allerdings nun einschließlich neuer Möglichkeiten und Konzepte nach Wahl."
Die ersten Rückmeldungen zum neuen Firmenauftritt seien laut Van Os besonders positiv. "Unsere Kunden erkennen, dass wir durch die Übernahme nun in der Lage sind eine benötigte Professionalisierung durchzuführen, und das in einem Marktsegment in dem alle Absatzmärkte rasch wachsen und auch in Zukunft wachsen werden."
Weitere Informationen:
HAK
T: 0183-446500
W: www.hak.nl