Nach zwei schwierigen Jahren für die südafrikanische Tafeltraubenindustrie ist die erste Ernteeinschätzung für die kommende Saison eine vorsichtige Bilanz. Sie bestätigt das Engagement der Branche für die Erneuerung der Sorten als Reaktion auf Marktpräferenzen.
Die Schätzung für die gesamte Ernte reicht über ein breites Band: von etwas mehr als 61 Millionen 4,5 kg gleichwertigen Kartons am unteren Ende bis hin zu 67,8 Millionen Kartons, was knapp über dem Rekordjahr 2016/17 der Branche liegen würde.
Hex River-Schätzung leicht erhöht, Orange River stabil
Der Beginn der südafrikanischen Tafeltraubenernte ist in knapp einer Woche in der Provinz Limpopo, zeitgleich mit Namibia, geplant. Die Schätzung stellt fest, dass die Ernte eine Woche früher im Orange River und anderen Regionen beginnen könnte. Die Tafeltraubenproduzenten im Orange River sagen FreshPlaza, dass sie einen normalen Zeitplan haben.
Zentral-Südafrika erlebt eine Hitzewelle, deren Auswirkungen auf die Reifung noch abzuwarten sind. Temperaturen in den hohen Dreißigern und sogar Vierzigern im Landesinneren heute - Einzelberichte von Autofahrern mit 44°C in Upington, am Orange River, gestern.
Die Schätzung für das Hex River Valley ist positiv: Die Schätzungen liegen zwischen 19,8 Millionen und 22,3 Millionen Kartons, verglichen mit dem letztjährigen Endergebnis von 18,6 Millionen Kartons.
Der andere marktbeherrschende Hersteller, der Orange River, hat eine Schätzung, die dem Vorjahreswert von 19,2 Millionen Kartons entspricht.
Der Berg River erreichte in der vergangenen Saison 13,7 Millionen Kartons. In diesem Jahr werden es 13,5 bis 15,3 Millionen Kartons sein. Die nördliche Region (Limpopo) steigt stetig und wird mit einer ganz konkreten Schätzung fortgesetzt: zwischen 7,15 und 7,8 Millionen Kartons.
Sinkende Tafeltraubenproduktion in der Olifants River Region
Die Tafeltraubenproduktion in der Olifants River Region wurde durch die Dürre und die Preise der letzten Saison beeinträchtigt und die Produktion schrumpft. In der vergangenen Saison wurden 2,3 Millionen Kartons produziert (der niedrigste seit sieben Jahren), in diesem Jahr sollen es zwischen 2,1 und 2,5 Millionen Kartons sein.
In der Saison 2016/17 produzierte die Fläche fast doppelt so viel (3,9 Millionen Kartons).
Das obere Ende der geschätzten Gesamtmenge ist noch weit entfernt vom ursprünglichen oberen Endwert für die letzte Saison, 70 Millionen 4,5 kg äquivalente Kartons. Der Wachstumstrend der Branche, der 2016/17 mit 67,5 Mio. Kartons seinen Höhepunkt erreichte, hat sich in den Folgejahren nicht wie erwartet fortgesetzt, nicht zuletzt aufgrund von Dürre.
Die südafrikanische Tafeltraubenindustrie (SATI) stellt fest, dass ein größerer Teil der nationalen Anbauflächen als zuvor entweder zu jung ist, um Ertrag zu liefern oder noch nicht optimal produziert wird, da Sorten der älteren Generation den Weg für neuere Sorten gefunden haben.
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Willem Bestbier
South African Table Grape Industry
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