„Es ist noch früh, sich zur kommerziellen Saison zu äußern, da die Pflanzungen derzeit im Gange sind und bis Dezember dauern werden. Wir haben 120 Hektar, die für die Produktion von g.g.A. neuen Karotten aus Ispica bestimmt sind, sowie 35 Hektar Kartoffeln, 30 Hektar Paprika und 45 Hektar Zucchini, wie im letzten Jahr“, erklärt Carmelo Calabrese, Präsident von OP Fonteverde di Ispica (RG) in Südostsizilien.
Carmelo Calabrese
„In der zweiten Phase des Landwirtschaftsjahres werden wir Anpflanzungen von Januar bis März durchführen, wo wir 30 Hektar Netzmelonen und 15 Hektar Wassermelonen anbauen werden. Darüber hinaus werden wir unseren frühen Tafeltraubenanbau auf 14 Hektar erhöhen.“
OP Fonteverde Produktionskalender. (Klicken Sie hier, für eine größere Ansicht)
„Es gibt auch 16 Hektar frühe helle blonde Orangen (Navel).“
Verarbeitung von neuen PGI-Karotten aus Ispica
Etablierte Unternehmen haben auch neue Ziele
„Zu unseren Zielen für den kurz-/mittelfristigen Zeitraum gehört die rückstandsfreie Zertifizierung unserer Produkte. Wir verpflichten uns zur Umsetzung nachhaltiger Anbaumethoden und wenden integrierte Kontrollmethoden an. Wir möchten, dass unsere Bemühungen durch eine offizielle Zertifizierung anerkannt werden.“
Paprikaschoten von OP Fonteverde
„In den letzten Jahren haben sich unsere Referenzmärkte verstärkt. Wir arbeiten sowohl mit italienischen, als auch mit ausländischen Destinationen und vor allem mit Einzelhandelsketten zusammen. Die Produkte, die wir hauptsächlich nach Deutschland, Frankreich und Polen exportieren, sind: Zucchini, Karotten und Tafeltrauben (über 50% unserer Gesamtproduktion). Paprika und Melonen werden stattdessen hauptsächlich in Italien vermarktet.“
Zucchini
„Um die Qualität unserer Produkte weiter zu gewährleisten, haben wir Investitionen getätigt, um unsere Einrichtungen zu verbessern und neue kontrollierte Temperaturbereiche hinzuzufügen, die der Logistikabteilung helfen.“
Kontaktdaten:
OP Consorzio Fonteverde Società Consortile Agricola a r.l.
C.da Fontanazza s.n.
97014 Ispica (RG) Italien 
Tel.: +39 0932 951484
Fax: +39 0932 951200
E-Mail: [email protected]
Website: www.fonteverde.com