Die türkische Bursa-Feigensaison hat bei EatMeFresh begonnen. Die Importfirma verfügt über langjährige Erfahrung im türkischen Anbau. Neben den Bio-Granatäpfeln, die das Unternehmen von Oktober bis April aus der Türkei liefert, wird das Sortiment im August und September durch die für ihre geografische Herkunftsbezeichnung bekannten schwarzen Bursa-Feigen ergänzt.
"Anfangs würde die Ernte ab der 34. Woche mit Lieferung in der 35. Woche stattfinden, aber wir haben bereits in der 33. Woche geerntet. Deshalb sind die ersten Lieferungen jetzt auf dem Weg nach Deutschland und in die Niederlande", sagt Zeynep Tilki, der für den Verkauf verantwortlich ist. "Die Ernte in der Türkei sieht gut aus. Die Preise haben recht hoch gestartet, sind letzte Woche etwas gesunken, aber seitdem wieder gestiegen. Je nach Wetterlage kann sich das aber schnell wieder ändern."
EatMeFresh konzentriert sich hauptsächlich auf den Verkauf an Großhändler und Supermarktzulieferer in Großbritannien, Deutschland und den Niederlanden. "Da wir ein neues Unternehmen auf dem Markt sind, möchten wir potenziellen Kunden unseren Service und unsere Produkte vorstellen. Dafür möchten wir einen kleinen Rabatt einräumen. Deshalb können wir die Bursa-Feigen, die wir in den Niederlanden am Donnerstag dieser Woche erhalten zu attraktiven Preisen anbieten", sagt Zeynep.
Ein neues Konzept, das der Importeur in der ersten Septemberwoche einführen wird, ist das EatMeFresh Express-Konzept, eine Online-Plattform für Unternehmer, die kleinere Mengen kaufen möchten. "Wir bemerken, dass nicht jeder gleichzeitig Paletten kauft. Deshalb bieten wir Unternehmern in Nord- und Südholland und Utrecht die Möglichkeit, online per Karton zu bestellen, wobei wir auch die Feigen liefern können", sagt Zeynep.
EatMeFresh ist bestrebt, die Bursa-Feigen langfristig in der Bio-Version anzubieten. Bei der Herstellung werden keine Pflanzenschutzmittel und nur minimal chemische Stoffe eingesetzt. Das macht die schwarzen Bursa-Feigen fast schon zu Bio-Feigen, aber wir arbeiten hart daran, sie tatsächlich als Bio-Feigen anzubieten", sagt Zeynep abschließend.
Für weitere Informationen:
Zeynep Tilki
EatMeFresh
T: +31 6 40783309
Amsterdam, The Netherlands
zeynep@eat-me-fresh.com
www.eat-me-fresh.com