Das multinationale Frucht-Unternehmen nimmt Änderungen in seiner Struktur vor, um sich noch mehr auf die Operative zu konzentrieren und seine klare Differenzierung weiter auszubauen. Trotz der sehr guten Umsatzprognose für das Geschäftsjahr 2018/2019 von rund 440 Millionen Euro, ein Umsatzplus von fast 9%, kündigt das Unternehmen SanLucar eine überarbeitete Organisationsstruktur an. 
Dabei liegt der Fokus auf seinem etablierten Management, das organisch gewachsen ist, und auf seinen internationalen Obst- und Gemüsespezialisten. Damit konzentriert sich SanLucar noch mehr auf das operative Geschäft, um die Weichen für die Zukunft zu stellen.
Differenzierung am globalen Frischemarkt
"Vom Feld bis auf den Tisch: unsere Priorität ist es, die gesamte Wertschöpfungskette professionell umzusetzen“, beschreibt Stephan Rötzer, Gründer und Inhaber von SanLucar, das Unternehmensziel. „Deshalb haben wir uns für eine Struktur entschieden, in der die besten Experten für jedes Glied unserer Wertschöpfungskette die Entscheidungsprozesse leiten: von der Sortenauswahl, zum Anbau, über die Logistik bis hin zur Präsentation und Beratung im Markt, um frisches Obst und Gemüse mit Geschmack bis zum Konsumenten anbieten zu können".
„Diese Experten sind bereits jetzt in unserem Führungsteam und wir möchten ihren Verantwortungsbereich noch ausweiten, um unser stetiges Wachstum voranzutreiben", erklärt Stephan Rötzer. "Dank ihres Know-hows in ihren jeweiligen Spezialgebieten werden wir weiterhin dafür sorgen, dass sich die Marke SanLucar auf dem weltweiten Obst- und Gemüsemarkt differenzieren kann".
Das hat zur Folge, dass in der veränderten Struktur der SanLucar Gruppe kurz- und mittelfristig die Funktion des CEO wegfällt - die Position, die bisher Michael Brinkmann innehatte und er somit die Firma verlässt. Die beiden Gründer von SanLucar, Stephan Rötzer und Jorge Peris, werden wieder die Leitung des Unternehmens übernehmen.
Innovativ auf allen Ebenen
Stephan Rötzer: „Wir sind Michael Brinkmann sehr dankbar für seine Leistung und sein Engagement in den letzten Jahren. Michael Brinkmann hat einen sehr wichtigen Anteil am Aufbau der heutigen Struktur geleistet sowie an der positiven Entwicklung der letzten Jahre. Wir sind davon überzeugt, dass der klare Fokus auf die Operative uns dabei helfen wird, auf allen Ebenen weiterhin innovativ zu sein und uns mit unserem Obst und Gemüse im Markt durch unsere hohe Qualität und den Geschmack zu differenzieren“.
Weitere Informationen unter www.sanlucar.com