"Das Nachfrage-Angebotsverhältnis in Italien ist bei den Kirschen leicht unausgewogen, da das Angebot die Nachfrage nicht decken kann. Das Wetter im Mai und vor allem die Hagelschläge, die die Obstgärten trafen, führten dazu, dass nur begrenzte Mengen verfügbar waren", erklärt Giacomo Suglia, Vorsitzender von APEO (Associazione Produttori ed Esportatori Ortofrutticoli).
"In Folge dessen mussten die Märkte ins Ausland ausweichen. Neben Italien sind Spanien, Griechenland und die Türkei die führenden Kirschproduzenten."
"Apulien ist mit rund 17.000 Hektar die führende Kirschenanbauregion, aber auch Trentino Südtirol, Emilia Romagna und Veneto (Marostica) ernten derzeit Kirschen."
"Trotz der Tatsache, dass die Verkaufspreise im Vergleich zu den ausländischen Früchten etwas teurer sind, auch wegen unserer höheren Arbeits- und Transportkosten, versuchen die Menschen immer, vor Ort zu kaufen, auch wegen der höheren Garantie, wenn es um Pflanzenschutzmittel geht. Italien liegt voll und ganz innerhalb der Schwellenwerte und ist eines der Länder, das mehr Wert auf Professionalität, Umweltschutz und Nachhaltigkeit legt."
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"Es gab in den letzten Jahren keine besonderen Sortenentwicklungen bei Kirschen, bis auf einige Experimente in Emilia Romagna. Die stärkste und profitabelste Sorte in Apulien ist Ferrovia. In der Regel stehen rund 50.000 Tonnen zur Verfügung (alle Sorten umfassend), aber in diesem Jahr wurden nur 60% der Produktion geerntet, da der Rest durch die Hagelschläge im Mai beschädigt wurde. Es war daher keine große Saison für die apulischen Erzeuger, insbesondere für diejenigen, die nur frühe Sorten wie Bigarreau auf Lager haben."