Für Moyca, den größten spanischen Tafeltraubenproduzenten, der sich auf den Anbau kernloser weißer, roter und schwarzer Trauben spezialisiert hat, hat die spanische Tafeltrauben-Saison wieder begonnen. Dazu gehören Spezialitäten mit Noten von Zuckerwatte, Erdbeeren und tropischen Aromen. FreshPlaza besuchte das Unternehmen in Murcia, wo die Trauben in fünf verschiedenen Verpackungsanlagen mit einer Gesamtfläche von 50.000 m2 verpackt werden, von denen eine ausschließlich der ökologischen Produktion gewidmet ist.
In den letzten drei Jahren hatte Moyca einen aggressiven Geschäftsplan mit dem Namen 30 MM. Jetzt ist es Zeit für einen neuen Plan, der genehmigt wurde. Es ist ein vielversprechender Plan, der Fortschritte in Bezug auf Sorten, deren Packhaus, Verpackung, Bio-Produkte, Import, Zugang zu neuen Gebieten und Trauben aus Übersee bringen sollte. Letztes Jahr, kurz vor Saisonbeginn, ging eine der fünf Packstationen in Flammen auf, aber das Unternehmen ist jetzt zu 100% bereit für die neue Saison. „Wir haben sie in 6 Monaten wieder aufgebaut, sie ist fertig.“
Verkaufsleiterin Josefina Mena
„Mit den neuen Plantagen wird die Anbaufläche von 2.200 Hektar erheblich vergrößert. Moyca erwartet, nach den großartigen Wetterbedingungen im Frühjahr, eine großartige Saison in Bezug auf die Qualität und Menge. Außerdem ist der Traubenmarkt, abgesehen von einigen ägyptischen Erzeugnissen, ziemlich leer, so dass wir einen guten Start erwarten können“, sagt Verkaufsleiterin Josefina Mena.
Moyca liefert vorerst ausschließlich spanische Trauben, laut Josefina erwägt das Unternehmen jedoch die Möglichkeit, importierte Trauben anzubieten. „Wir haben viele Kunden, die sich fragen, ob wir ihnen im Winter die gleiche Traubenqualität anbieten können. Glücklicherweise erfüllen unsere Trauben eine Nachfrage. Dies gilt auch für Bio-Trauben. Im Jahr 2015 hatten wir die erste erfolgreiche Produktion von Bio-Trauben und haben seitdem stark in Produktion, Verpackung und Vermarktung investiert. Wir erweitern unser Sortiment um weitere rote, weiße und schwarze Sorten sowie die exklusive Cotton Candy-Sorte. Wir haben jetzt eine ziemlich große Menge zur Verfügung.“
Innerhalb Europas gehören Großbritannien, Deutschland, die Schweiz, Österreich, die Niederlande, Belgien, die skandinavischen Länder und Frankreich zu den größten Märkten. Ihrer Meinung nach gibt es in Europa noch viele Wachstumschancen. „Viele Länder sind noch immer an die Trauben mit Samen gewöhnt und haben die kernlosen noch nicht entdeckt.“ Sie ist auch nicht besorgt über die möglichen Folgen von Brexit. „Niemand weiß, was passieren wird. Was wir wissen, ist, dass die Briten verrückt nach Trauben sind und dass sie sie weiterhin verzehren werden. Außerdem sind Trauben eine Ware, kein Luxusprodukt.“
Moyca verkauft auch immer mehr Trauben auf dem lokalen spanischen Markt. „In Spanien ist der Traubenkonsum im Sommer traditionell nicht sehr hoch, möglicherweise aufgrund des Drucks durch das große Angebot an Sommerfrüchten. Mit unseren Sondersortimenten sehen wir zweifellos einen Wendepunkt und machen das Beste daraus“, sagt Josefine. Obwohl der Einzelhandel zunehmend eine Reduzierung des Kunststoffeinsatzes fordert, werden die meisten Trauben nach wie vor in Schalen geliefert. Moyca sucht nach neuen Möglichkeiten. Eine davon ist die kompostierbare Kartonverpackung mit kompostierbarer Folie sowie eine Alternative für seine Kunden.
Außerhalb Europas werden die Trauben von Moyca seit Jahren nach Südafrika, Dubai, Malaysia, Singapur, Hongkong, Saudi-Arabien, Kanada und in die USA geliefert. Im vergangenen Winter wurde der lang erwartete Zugang zum chinesischen und vietnamesischen Markt erreicht. „Wir werden abwarten müssen. Das Protokoll ist nicht einfach, und chinesische Kunden wollen die beste Qualität. Wir sehen den chinesischen Markt daher nicht als goldenes Ei, aber natürlich bietet die Größe des Marktes Chancen. Die hohe Steuer auf US-amerikanische Trauben könnte zu unserem Vorteil wirken, aber unsere Früchte erreichen diesen Markt gleichzeitig mit lokalen chinesischen Produktionen“, sagt Josefine.
Ein weiterer Vorteil für Moyca besteht darin, dass das Unternehmen vor etwa 10 Jahren beschlossen hat, auf Spezialitäten zu setzen, und jetzt ausschließlich etwa 10 Sorten wie Ralli, K3, Strawberry, Krissy, Muscat Beaty, Cotton (Spanien) und neue Hybriden herstellt. „Wir sehen viele verschiedene Kunden, mit unseren Sorten können wir den anspruchsvollsten Gaumen bedienen.“
„Vor acht Jahren haben wir unsere Candy-Linie eingeführt, die sehr erfolgreich war. Neue Hybride kommen auf den Markt und wir werden in Kürze die ersten bekannt geben. Traubenzüchter arbeiten gerne mit uns zusammen, weil wir großartige Landwirte haben, die versuchen, ihre Sorten zu verbessern. Aus diesem Grund finden wir es großartig, dass vier große Traubenzüchter angekündigt haben, die zunehmende Verletzung des geistigen Eigentums und der Rechte der Erzeuger zu bekämpfen“, so Josefine.
Der Großteil der Trauben von Moyca gelangt direkt oder über Dienstleister in die Supermärkte. „Fast alle großen Supermärkte sind Kunden von uns, und das gehen wir sorgfältig an. Sobald sie mehr Trauben verkaufen wollen, versuchen wir, mit ihnen zu wachsen. Allerdings behandeln wir jeden Kunden gleich, egal ob er zwei Paletten pro Woche oder fünf LKWs pro Tag bestellt“, sagt Josefine.
Für weitere Informationen:
Josefina Mena
Moyca
Pol. Ind. El Saladar Fase IV
C/ Arquímedes, 30850 Totana (Murcia) España
Tel: +34 968 49 08 48
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